Пісний салат із маринованими печерицями: смачний рецепт

Для цього овочевого салату знадобиться такий набір продуктів: відварена картопля, мариновані гриби, солоні огірки та консервований горошок.

Усі інгредієнти салату чудово поєднуються між собою.



Складники
картопля – 6 шт.;
солоні огірки – 4 шт.;
горошок консервований – 200 г;
мариновані печериці – 200 г;
цибуля ріпчаста — 1 шт.;
чорний перець мелений;
сіль;
оливкова олія – для заправки;
зелень.

Приготування
Вимиту картоплю відваріть до готовності. Остудіть, очистіть.
Наріжте кубиками картоплю, гриби, огірки та цибулю. Додайте до нарізаних овочів горошок, сіль, перець, оливкову олію. Перемішайте.
Посипте салат зеленню.

Поради
Горошок можна замінити квасолею.
Оливкову олію можна замінити соняшниковою.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram