Приготуйте вдома смачні та корисні хлібці, які набагато кращі за магазинні

новини / Новини Чернівців / Смачні рецепти
1 037
0

Хлібці містять повільні вуглеводи, клітковину, залізо, жирні кислоти, калій, харчові волокна, кальцій, вітаміни групи B, магній, фосфор. Їх необов'язково купувати у магазині, де ви не впевнені у складі. Такий продукт легко приготувати вдома.

Рецептом мультизернових хлібців поділилася у Instagram кулінарний блогер Дар'я Дорошкевич.



Як приготувати домашні хлібці?

Візьміть 200 г насіння (можна 4 види в рівних пропорціях, але можна додати навіть 1 або 2 види насіння)
150 г борошна (можна взяти житнє, але ви можете замінити пшеничним цільнозерновим або кукурудзяним і навіть рисовим).
1,5 ч. ложки солі (можна додати 2 ч. ложки або присипати сіллю зверху).
2 ст. ложки гарної олії (у рецепті розторопші, але використовуємо будь-яку нерафіновану).
300 мл води.
Можна ще додати кмин, коріандр, сушену паприку або сушені помідори.

Що важливо знати

Важливо замішане тісто залишити на 15-20 хвилинмінути, щобаби воно загуснуло.

Розкладіть тісто лише на пергамент. Щобільше, використовуйте якісний силіконізований пергамент.

Запікайте 10 хвилин у розігрітій духовці на температурі 200, потім дістаньте з духовки, позначте ножем майбутні шматочки, далі запікайте 30, а іноді і 40 хвилин при температурі 160 градусів.

Зачекайте, коли хлібці охолонуть і потім ламайте на шматочки. Смачного!

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.