RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео |


Булочки із вишнями багатьом асоціюються із дитинством. Щоб ця випічка дійсно вийшла смачною, варто її готувати за перевіреним рецептом та дотримуватись порад професіоналів.

Простим рецептом булочок із вишень поділилась кулінарна блогерка Anny Cooking на своїй сторінці в Instagram.



Рецепт булочок із вишнями

"Пухкі круасани з вишнями із найкращого дріжджового тіста. Готові булочки виходять дуже смачні, пухкі, і ніби справжні круасани", - каже кулінар.

Інгредієнти на 12 булочок:

350 г борошна
50 мл води
100 мл молока
1 яйце
7 г сухих дріжджів
40 г цукру
5 г солі
1 пачка ванільного цукру
50 г м’якого масла

Начинка:

200 г вишень
50 г цукру
15 г крохмалю
50-70 мл води
жовток для змазування

Як приготувати


Начинку приготуйте заздалегідь, об‘єднайте всі інгредієнти, кип‘ятіть 1 хв, помішуючи і повністю охолодіть.

Окремо з‘єднайте всі сухі інгредієнти і вологі (борошно обов’язково просійте). З‘єднайте їх разом, залиште на 15 хв.

Додайте до тіста м‘яке масло і вимішайте до гладкості протягом 10 хв. Залиште підходити на 1 годину.

Поділіть тісто на 12 рівних частин, кожен шматочок сформуйте в кульку. Поверхню присипте борошном. Кожну кульку тіста витягніть у краплю і сформуйте булочки як на відео. Всередину покладіть вишневу начинку/шоколадну пасту чи начинку на ваш смак.

Булочки залиште підходити на 1 годину.

Перед випіканням змажте жовтком, змішаним з водою 1:2. Випікайте при 170 градусах 25 хвилин. Готові булочки відразу змажте розтопленим маслом.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
13-03-2023, 00:45
Коментарів 0 Переглядів 1 490

Теги -

Інформація

Відвідувачі, які знаходяться у групі Гості, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.
• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні

ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі

Біля закладів можна знайти тематичні інсталяції та фотозони, оформлені сіном, гарбузами


Зе – тисяча, чи манна це з неба? Блог Ярослава Волощука
Останній тиждень минув під обговоренням неймовірної події.
Про мову, диктант і українців. Блог Юлії Пацаранюк
Сьогодні відзначають День української писемності та мови
ВІДЕО Переглянути все відео

Голосування за номінантів триває з 1 жовтня до 15 листопада!

Провайдер INTELEKT пропонує декілька надійних способів залишатися онлайн незалежно від перебоїв з електропостачанням.

У Чернівцях одним із популярних провайдерів є "Оптиком плюс", який забезпечує стабільний, швидкісний і безлімітний інтернет до 300 Мбіт/с. Компанія використовує сучасні технології та давно впровадила підключення через оптоволоконний кабель, що гарантує надійність і якість.

Разом із автосалоном American Wheels, де в наявності понад 320 автівок на будь-який бюджет та смак, ми вибрали десять найпопулярніших у 2024 році автівок, які гарантовано прослугують Вам довго і будуть приносити задоволення кожен день.

Запрошуємо всіх разом підтримати та визначити кращі бренди Чернівців!