Купівля апельсинів може бути справжньою лотереєю, якщо не знати про одну маленьку хитрість. То як ще на ринку чи в супермаркеті зрозуміти, що під шкіркою солодкі й соковиті фрукти, а не кислі, мов лимон?
Одна хитрість при виборі апельсинів
Не варто орієнтуватися на насиченість кольору, перевіряти товщину шкірки, нюхати чи пробувати на пружність.
Просто подивіться, чи є на апельсині специфічний "пупок". Саме така ознака вкаже, що всередині - соковита солодка м'якоть.
Така ознака притаманна сорту апельсинів Washington Navel, який так і перекладається: "Вашингтонський пупок".
У чому користь апельсинів
Зміцнюють імунітет. Завдяки високій концентрації вітаміну С ваш організм стане сильніше в протистоянні вірусним інфекціям, які особливо розгулюються в холодну пору року.
Очищують організм. При регулярному вживанні фрукт допоможе виводити токсини і шлаки з печінки і кишкового тракту.
Зміцнюють серце. Цитрусові можуть захищати серцевий м'яз, зміцнювати судинні мембрани, заспокоювати нервову систему, знижувати ризик серцевої ішемії, брадикардії, інфарктів та інсультів.
Зберігають молодість. Справа в біофлавоноїдах, які допомагають від раннього старіння.
Підтримують здоров'я судин. Речовини, що містяться в цитрусовому, допоможуть знизити ризик розвитку атеросклерозу, а також запобігти тромбозу.
Поліпшують травлення. Вживання апельсинів допоможе прискорити метаболічні процеси за рахунок підвищення вироблення шлункового соку, що особливо корисно для людей з частими запорами.
Корисні вагітним. Фолієва кислота, що міститься у фрукті, забезпечить хороший перебіг вагітності, посприяє правильному формуванню плода і знизить ризик появи вроджених відхилень.
Кому не можна апельсини
З обережністю апельсин потрібно вживати людям, що страждають гастритом, панкреатитом, підвищеною кислотністю.
Також апельсин є одним з популярних продуктів, що викликають алергію, особливо у дітей.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
