Українські фермери знижують ціни на капусту: яка причина

На українському ринку другий тиждень поспіль падають ціни на білокачанну капусту.

Як повідомили експерти аналітичної платформи EastFruit, сьогодні українські виробники капусти вже опустили ціни на свою продукцію до 6-8 грн/кг, що в середньому на 17% нижче, ніж тижнем раніше.



Експерти зазначили, що економія на засобах захисту рослин та добривах паралельно з несприятливими погодними умовами у вересні-жовтні поточного року вилилася в масове поширення захворювань капусти, і продати такий товар за високими цінами сьогодні не є можливим.

"Чергове зниження цін у цьому сегменті учасники ринку пояснюють суттєвим збільшенням пропозиції некондиційної продукції. На цей час значну частину обсягів на ринку складає підморожена капуста. Тим часом білокачанну капусту високої якості частину фермерів вважають за краще закласти на зберігання і почати реалізацію не раніше середини грудня", - йдеться в повідомленні.

Разом з тим інша частина виробників сьогодні продовжує реалізацію якісної продукції, збільшуючи загальну пропозицію білокачанної продукції на ринку. Такі дії вони пояснюють витратами на електроенергію, що різко збільшилися. Також, враховуючи перебої з електроенергією в більшості регіонів України, далеко не всі фермери впевнені у можливості якісного зберігання плодоовочевої продукції надалі.

Як підкреслюють аналітики, попри стрімке здешевлення цієї продукції протягом останніх двох тижнів, ціни на білокачанну капусту в Україні зараз як мінімум на 40% вищі, ніж за аналогічний період минулого року.

Експерти також зазначають, що нові підвищувальні цінові тенденції в даному сегменті можуть встановитися вже найближчим часом через недостатню пропозицію капусти на українському ринку в другій половині поточного маркетингового сезону.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram