Рятує від раку та допомагає серцю: чому гарбуз просто необхідно додати до осіннього меню

новини / Здоров'я
2 828
0

Гарбуз - король осені. Саме так називають цей диво-овоч. Жовто-помаранчеві сорти гарбуза за вмістом бета-каротину - на одному рівні з морквою. Бета-каротин, перетворюючись в організмі на вітамін А, не лише підтримує на належному рівні зір та імунні реакції, але є й найкращим природним антиоксидантом, який захищає організм від агресивної дії довкілля. А найголовніше - пригнічує процеси перетворення клітин на злоякісні, тобто є профілактикою раку.

Дієтологиня Світлана Фус розповіла, чому цей яскравий овоч обов'язково має бути на столі в осінньо-зимовий період.



Гарбуз - один із чемпіонів серед овочів за кількістю заліза. Крім того, в ньому міститься немало солей міді й фосфору, які також сприятливо впливають на кровотворення. Тому страви з гарбуза - унікальний засіб для попередження залізодефіцитної анемії.

Сукупність біологічно активних речовин, що містяться в гарбузі, сприяє виведенню холестерину з організму і поліпшує водно-сольовий обмін, тому гарбуз - чудовий помічник для безперебійної і нічим не обтяженої роботи серця.

Гарбуз - багатий на пектинові речовини, які поліпшують функцію кишківника в разі закрепів. Щоб не було проблем із травленням, доповніть своє звичне меню гарніром із печеного або вареного гарбуза.

Насіння гарбуза містить цинк і кукурбітацин, які корисні для кожного чоловіка і важливі для підлітків, оскільки беруть активну участь у процесі статевого дозрівання. Також насіння гарбуза вважається чудовим протиглистним засобом.

А які чудові виходять з гарбуза каші, запіканки, оладки, супи, млинці, вареники та багато інших страв!

Останній аргумент на користь гарбуза - його помаранчевий колір, який піднімає настрій - вирізані личка з гарбуза викликають усмішку. Отож, особливо важливо в осінньо-зимовий період додати гарбуз до нашого здорового харчування.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber |
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.