RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Історія успіху | Історія успіху Допомога захисникам | Медична допомога для переселенців | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |


З винограду можна приготувати смачне варення. Для цього вам потрібно взяти сорт без кісточок, наприклад, кішміш. Також можна видалити з винограду кісточки.

Рецепт презентував відомий кулінар Євген Клопотенко.



Шкірку знімати з винограду не потрібно. У ньому багато корисних речовин та пектин, який допомагає варенню добре загуснути.

Для приготування виноградного варення використовуйте порошок ванілі або стручок. Також можна взяти ванільний цукор, у рецепті його знадобиться 10 г.

Дуже добре таке варення поєднується з тостами, оладками, а також смакує, як топінг.

Вам знадобиться:
- 400 г винограду
- 3 г ванілі (або половина стручка ванілі)
- 200 г цукру
- 1 л води (для швидкого приготування достатньо 0,5 л
- Покроковий рецепт приготування

Візьміть 400 г винограду, добре промийте та відокремте ягоди від стебла. Викладіть їх просушити на кухонному або паперовому рушнику. При необхідності очистіть виноград від кісточок.

Складіть ягоди винограду у каструлю. Якщо готуватимете варення за класичним рецептом, тоді додайте у виноград 1 літр води. У разі, коли вибрали швидкий варіант, вам знадобиться півлітра. Далі в ємність насипте 200 г цукру та 3 г ванілі.

Доведіть суміш до кипіння та варіть на середньому вогні протягом 15 хвилин. У прискореному варіанті цього буде достатньо. Якщо ви готуєте за класичним рецептом, то дайте можливість варенню постояти 12 годин та повторіть процедуру ще двічі щоразу з перервою о 12 годині.

Помийте банки й підготуйте кришки, простерилізуйте їх зручним для вас способом. Гаряче варення розлийте по стерилізованих банках, герметично закрийте кришками і поставте в холодне темне місце для зберігання.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
27-09-2022, 01:00
Коментарів 0 Переглядів 948

Теги -
На сьогодні за програмою релокації 772 підприємства перевезло свої виробничі потужності в більш безпечні регіони
53-річний військовослужбовець загинув смертю хоробрих за свободу і незалежність України
• Новини партнерів
iPhone 14 Pro Max ціна в Одесі, Україна
ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі


Як я здавала на права. Блог Надії Макушинської
Про жіночу логіку водіння і непростий вибір
Світова війна поки  відкладається. Блог Ярослава Волощука
Минулий тиждень був аж надмірно перевантажений великою кількістю знакових подій
ВІДЕО Переглянути все відео

"МБ" запитав у буковинців, як вони виходили із ситуації та що робили під час аварійних відключень

Центр кризової вагітності "Дім Надії" допомагає вагітним жінкам, які опинилися у скрутному становищі, зробити правильний вибір.

Тепла, кахельна піч чи камін - допоможуть вам пережити довгу холодну зиму і не переплачувати за тепло у ваших оселях.

Чорна п’ятниця в Чернівцях уже стартувала – в магазинах техніки МТА. Знижки, акції, подарунки новим клієнтам тут анонсували з 4 по 25 листопада. Враховуючи це, можна встигнути “спіймати” більше вигідних пропозицій.
• Теги