«Нам у вас досить комфортно»: до Чернівців переїхав заклад швидкого харчування з Харкова

новини / Новини Чернівців / Війна з Росією / економіка, бізнес / Фото / топ новини
21 880
0


Денис ГАВРИЛИЧЕНКО – керівник закладу, що нещодавно відкрився у центрі Чернівців – "Каша маслом". Ресторан швидкого харчування релокували з Харкова. До нас перевезли спеціальне обладнання, техніку, а також переїхали працівники.

Директор "Каші маслом" розповів "МБ" про свій досвід переїзду до Чернівців, а також про те, чи планують й надалі залишитися у нас.



Мережа працює вже понад 20 років. Більшість закладів через активні бойові дії довелося зачинити. Тому вирішили переїжджати у більш безпечний регіон. У Чернівцях власникам запропонували приміщення у центрі міста. Там місяць робили ремонт, наприкінці травня заклад відкрили для відвідувачів.



Деякі приміщення у Харкові зазнали руйнувань

– Кілька наших закладів є в Києві, їх ми відкрили ще до війни. У Харкові залишився відчиненим тільки один, в якому зараз розгорнули волонтерський хаб. Через те, що більшість наших приміщень у центрі, деякі, на жаль, зазнали руйнувань. З першого дня війни готували їжу для тих, хто цього потребує. І зараз продовжуємо займатися волонтерством, – каже Денис.



За всі 20 років існування заклад вже кілька разів змінював свою назву. "Каша маслом" – не має якоїсь особливої історії. "Просто люди, які допомагали розвивати бізнес, запропонували цю назву. Нам сподобалося, тому так. Якоїсь особливої історії немає", – додає Денис.

Чернівці для переїзду власники обрали із кількох причин. Перша – це комфортність розташування приміщення, друга – відносна безпека регіону.



– Коли ми перевозили свої сім’ї у більш безпечні міста, серед яких були й Чернівці, у вашій військовій адміністрації нам запропонували пройти програму релокації. Приміщення для оренди підійшло. 28 квітня автомобіль з обладнанням я вже зустрічав у Чернівцях, – розповідає керівник.

– З наших харківських підприємств перевезли все обладнання. Це і меблі, й техніка. Приміщення орендуємо, але ремонт робили за власні кошти. На це все пішло близько місяця. Це дуже стислі терміни, – каже Денис.

Працівники у "Каші маслом" здебільшого із Харкова. Проте є кілька людей із Донецької, Херсонської та нашої областей.





– Кухарів ми всіх перевозили, на них і орієнтувалися, тому що вони вже знають специфіку нашого меню.

У Чернівцях заклад залишиться

"Каша маслом" не планує закриватися на Буковині. За словами Дениса, у Чернівцях залишить нове керівництво, але після того, як всі процеси будуть до кінця налагоджені. Повертатися у Харків поки що небезпечно, тому заклади там і досі залишаються зачиненими. "Ми постійно в дорозі між Харковом та Чернівцями", – каже директор.

Враження від Чернівців у Дениса позитивні. Каже, що тут їм комфортно.

– У мене немає жодних мовних бар’єрів, я вільно володію українською. Щодо якоїсь допомоги, то люди у вас дуже відкриті. Раніше я тут нікого не знав. Коли потрібно було знайти якісь технічні служби, завжди знаходилися люди, які охоче допомагали, – каже Денис Гавриличенко.

Фото: Алісія Давид

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

02:00
Скільки часу щотижня приділяти фізичній активності, аби довго жити - відповідь вчених
01:45
Ці три рослини потрібно обрізати в січні: будуть краще рости після зими
01:30
Що необхідно їсти і пити відразу після тренування, щоб наростити м'язи
01:15
Ці прилади тягнуть найбільше світла: вимикайте їх після користування
01:00
Курятина ніколи не буде сухою, якщо скористатися цими хитрощами
00:45
Як зберігати мед, щоб він не кристалізувався: поради, які варто знати
00:30
Які продукти є найкращими для сніданку: легко запам'ятати
00:15
І навіть кава: продукти, які можуть прискорити ваше старіння
30 січня, 2025
23:57
Держсекретар США запевняє, що Трамп всерйоз налаштований щодо Гренландії
23:42
Гороскоп на 31 січня: Тельцям - приємні моменти, Левам - ділова пропозиція
23:35
Як почистити часник за 10 секунд: чотири способи від шеф-кухарів
23:17
СБУ викрила російських командувачів, відповідальних за удар по гіпермаркету в Харкові
22:56
Постачання нафти через найбільший у РФ порт зупинилося після атаки українських дронів
22:38
За рік борг України перед Світовим банком зріс на 65%
22:18
Чотири знаки Зодіаку отримають особливий шанс: карти Таро обіцяють їм неймовірні зміни
21:57
Швеція оголосила про найбільший пакет військової допомоги Україні
21:43
Комбінат хлібопродуктів та нежитлові будівлі: яке майно хочуть продати на Буковині у 2025 році
21:19
Генштаб ЗСУ: армія РФ атакувала 85 разів від початку дня, найбільше – на Покровському напрямку
21:00
Сьогодні - найтепліший день, відзавтра - похолодання: погода на Буковині
20:40
На Буковині парафія УПЦ МП поскаржилася уряду США на «фальшиві» збори щодо переходу в ПЦУ
20:20
Міськрада Чернівців просить Зеленського демобілізувати військових, які 3 роки на фронті
20:00
У центрі Чернівців пропонують облаштувати містечко народних майстрів
19:40
Реформа МСЕК: за якими критеріями встановлюватимуть групу інвалідності
19:20
У Києві запровадили оголошення хвилини мовчання у громадському транспорті
19:00
Буковинський - на Іллі Міського: у Чернівцях перейменували провулок
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм