За першу декаду лютого в області стрімко подорожчала гречка. Як показує моніторинг Держцінінспекції, середній рівень роздрібних цін на гречку зріс аж на 32%. Збільшення роздрібних цін на крупу гречану пояснюється збільшенням цін постачальників - у семи підприємств ціни зросли на 25-67,5%.
Продовжують зростати ціни на цукор і олію – фахівці пояснюють це появою товару за вищими, ніж раніше цінами.
На ринках зріс середній рівень роздрібних цін на такі продовольчі товари: цукор-пісок на 9,9% – з 9,92 грн/кг до 10,90 грн/кг; крупу гречану на 25,8% – з 5,70 грн/кг до 7,17 грн/кг; капусту на 16,7% – з 4,20 грн/кг до 4,90 грн/кг; моркву на 5,9% – з 5,10 грн/кг до 5,40 грн/кг; буряки на 11,6% – з 4,30 грн/кг до 4,80 грн/кг; цибулю на 23,1% – з 4,55 грн/кг до 5,60 грн/кг. Збільшення рівнів роздрібних цін на капусту, моркву, буряки та цибулю спричинено значним скороченням пропозиції даних товарів внаслідок погодних умов.
Аналізуючи динаміку цін, результати проведеного моніторингу та очікування споживачів на ринку продуктів харчування, слід очікувати подальшого збільшення цін на цукор, крупу гречану та олію соняшникову внаслідок збільшення оптово-відпускних цін виробників. На інші продовольчі товари можна прогнозувати відносну стабільність цін. Про це повідомляє прес-служба облдержадміністрації.
