Мандарин - один з головних атрибутів Нового року, і цей фрукт люблять діти. У чому користь мандаринів і як часто їх можна їсти дітям, розповіла нутриціолог Вікторія Говоруха.
За словами експерта, дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному, написала Говоруха в Instagram.
До слова, дорослим мандаринами теж не можна об'їдатися. Рекомендовано не більше 4-6 штук на день.
Фрукт рекомендовано вживати за або через півгодини після основного прийому їжі.
"Якщо у вас на обід (сніданок або вечерю) були важкі жирні страви, то, закусивши їх мандаринкою, ви допоможете шлунку швидше переварити з'їдене. А ось на порожній шлунок мандарини їсти не можна - знову ж таки, через високу концентрацію кислот в них. Інакше ласощі можуть спровокувати печію або метеоризм", - зазначила дієтолог.
Мандарини - користь
Мандарини, як і інші цитрусові, відносяться до багатих джерел вітаміну С. Саме тому ці фрукти незамінні в сезон простудних і вірусних захворювань, адже аскорбінова кислота сприяє виробленню в організмі особливих речовин, завдяки яким зміцнюються захисні сили організму.
Також є в мандаринах і вітамін D. Саме від його нестачі наш організм може страждати взимку через брак сонячного світла, що передусім проявляється у вигляді погіршення настрою, негативних проявах на шкірі тощо.
Крім того, мандарини багаті на вітаміни К, В1, В2, а також особливі ефірні олії, які в сукупності позитивно впливають на еластичність судин. Тож, порція цього фрукта допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням.
Мандарини - шкода
Перед вживанням мандарини обов'язково потрібно помити, оскільки в шкірці криється багато небезпек. Справа в тому, що перевізники покривають зелені фрукти етиленом, що відноситься до токсичних речовин і накопичується в печінці.
Такі мандарини липкі на дотик. Під час чищення фрукта всі шкідливі речовини потрапляють на руки, а потім на м'якоть. Не можна чистити мандарини зубами.
Мандарини із зеленими плямами свідчать про хворобу фрукта. Ненатуральний восковий блиск на шкірці означає, що мандарини обробили фунгіцидами.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
