RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |


Якщо вам раптом захотілося покуштувати маринованих грибів, - не проблема.

Візьміть на озброєння новий рецепт, назбирайте в лісі грибів, докупіть необхідний мінімум продуктів і ви зрозумієте, що однієї порції буде замало.



Якщо ж грибних місць поблизу немає або ж ви не поціновувач тихого полювання, немає нічого простішого, ніж вирушити до того ж магазину і купити печериць або глив, що можливо в будь-який час року.

Інгредієнти:

0,5 кг грибів;

1 цибулина;

1 стручок болгарського перцю;

1 пучок зелені;

3 зубки часнику;

0,5 лимона;

1,5 столові ложки цукру;

сіль.

Приготування

Гриби вимити, очистити, маленькі залишити цілими, а великі нарізати шматочками або пластинками.

Підготовлені гриби проварити протягом 15 хвилин в підсоленій воді, після чого відцідити.

Цибулю нашаткувати тонкими півкільцями, додати нарізаний тонкою соломкою болгарський перець, подрібнену зелень, подрібнений часник, лимонний сік, всипати цукор, 1 чайну ложку солі, добре перемішати, з'єднати з грибами, акуратно вимішати і поставити в закритому посуді в холодильник.

На замітку

Мариновані таким способом печериці можна їсти вже через кілька годин, лісові гриби — через 10-12 годин, але чим довше вони настоюються, тим духмянішими і смачнішими виходять.

Для швидкого маринування добре підходять печериці та гливи. Восени краще використовувати лісові гриби, особливо смачними виходять молоді опеньки.

Зелень підбирайте на свій смак — кріп, петрушку, кінзу, базилік.

Болгарський перець перед маринуванням можна злегка обсмажити.

Закуска виходить дуже ефектною, якщо взяти по половині болгарського перцю червоного і жовтого кольору.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
26-09-2021, 01:40
Коментарів 0 Переглядів 11 046

Вадим Заяць висловив обурення через відсутність підтримки футбольного клубу з боку обласної влади
Після переходу країни на енергоодиниці споживач буде платити за кількість спожитої енергії, а не за обсяг спожитого газу.
У штатному розписі апарату ОДА з’явилась посада заступника голови з оборонних питань
• Новини партнерів





ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі
На виставці представлені студентські роботи, виконані під час карантинного періоду протягом 2020-2021 років


«А що коронавірус передається лише «стоячим?!» Блог Анни Семьонової
Днями в салоні краси почула розмову майстринь, які сперечалися про карантинні обмеження
Звідки така любов до Росії? Блог Ярослава Волощука
Іноді просто дивуєшся, чого тільки не виробляє Росія, а Німеччина наче цього всього і не бачить
«У наш час це така дикість» Блог Надії Будної
У Чернівцях катастрофічно не вистачає вуличних урн для сміття
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео
Свічку запалював головний рабин Буковини Менахем Мендель Гліценштейн

Якщо ваше інтимне життя не таке, як вам хотілося б? В нагоді стануть секс-іграшки. Чому б ні?!

Logika – це міжнародна школа програмування для дітей віком від семи до сімнадцяти років.

27 листопада 2021 року о 14:00 у конференц-залі готелю "Буковина" за адресою м. Чернівці, вул. Головна, 141, відбудеться презентаційна зустріч програми "Free student" з майбутніми студентами та їхніми батьками.

Як же правильно підготувати дитину до школи, які знання обов’язково потрібно привити та наскільки важливою є дошкільна освіта, нам розповіли у IZZI School у Чернівцях.

Що означає, як впливає на смак і аромат, чому саме “живе” пиво вважається справжнім та як його варять? - розповідають пивовари "Опілля" найбільшого виробника пива на Тернопільщині, що має 170-річну традицію пивоваріння.

Зараз ми детально розберемось, який вік для авто оптимальний та як зробити мудрий вибір у покупці вживаного автомобіля.

На що зважати, обираючи весільне вбрання, та які тенденції сьогодні є актуальними, нам допомогли розібратися у салоні Paradise Dresses.

Посперечасиля український та американський генерали