RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |



Рис є другою найбільш споживаної зерновою культурою в світі після пшениці. Однак він набагато корисніший для організму. У ньому немає глютену, а натрій і калій знаходяться в хорошому співвідношенні.

Рис - це натуральна безглютеновая крупа, яка підходить для людей з порушенням роботи кишківника.



Рис містить якісні білки. У рисі присутній лізин, незамінна амінокислота, необхідна для фіксації кальцію в кістках і утворення антитіл. Відсутня глютен. У рисі менше натрію, ніж в пшениці.

Невеликі гранули крохмалю, що містяться в коричневому рисі, мають абсорбуючою здатністю щодо травних соків і повітря, який затримується на шлунковому рівні. Тому рис легше засвоюється.

Більш багатим з точки зору харчування є цільнозерновий (коричневий) рис, оскільки в ньому зберігається більше корисних для організму поживних речовин, а саме: фосфору, калію, заліза, цинку, селену, вітамінів Е, В1, В3 і В6.
Білий рис має більш високий глікемічний індекс (ГІ) - від 70. Щоб знизити це число, дієтологи рекомендують готувати його до стану аль-денте і поєднувати з продуктами, багатими клітковиною, такими як овочі та сезонні бобові.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
26-09-2021, 00:25
Коментарів 1 Переглядів 17 346

Теги - рис, глютен
Hаписав: USA, Коментарів: 0, Новин: 0, 26 вересня 2021 00:28
В новині:
Ризикованоє

• Новини партнерів





ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі
На заводі розповіли, що працюють без жодних фільтрів, і пообіцяли модернізувати підприємство.


Не забуваймо про інших пасажирів. Блог Надії Будної
Якщо часто їздиш у Чернівцях громадським транспортом, то звертаєш увагу на багато речей
«А голову ти не забула?» Блог Анни Семьонової.

Уже не вперше чую розмови батьків про ставлення вчителів до їхніх дітей
Чи реальний музей у Садгорі? Блог Ярослава Волощука
Відшуміли урочистості з відзначення 250-ої річниці заснування поселення Садгора
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео
За тим, як рибину витягували на берег озера, спостерігали десятки людей

Найбільша національна мережа магазинів-дискаунтерів "АТБ" не допустила до реалізації партію небезпечної продукції румунського виробника.

Обрати надійну сільськогосподарську техніку допоможе фірма "Автократ", яка розташована у м. Новоселиця Чернівецької області.

Ми постаралися розібратися, чим зумовлена популярність "ВСТ Автодрайв" та чому її обирають чернівчани.

Чи безпечною є епіляція та наскільки вона ефективна, нам допомогла розібратися власниця моно-студії Sugar Beauty Room Ксенія БАЛАНЮК.

Привітання з Днем захисника України директора ДП "Путильське лісове господарство" Василя Слижука