Назвали продукти, які не можна підігрівати в мікрохвильовці

новини / Новини України
5 845
0


Є низка продуктів, які мікрохвильовка після підігрівання може зробити небезпечними.

П'ять продуктів, які категорично не можна нагрівати у мікрохвильовці назвали у FoodOboz.



Ковбаса, сосиски, шинка

Такі продукти зазвичай містять добавки для того, щоб їжа довше залишалась свіжою. При нагріванні у мікрохвильовці такі речовини окислюються, що є небезпечним для життя.

Перець чилі

Всі речовини, які роблять перець чилі гострим при нагріванні вивільняються на зовні. В навколишньому середовищі утворюється пар, який може подразнити очі та горло.

Варені яйця

Під час нагрівання в мікрохвильовці, всередині яєць утворюється парниковий ефект, подібний до скороварки. В наслідок цього яйце вибухає. Але готові страви з яєць гріти можна, якщо там продукт нарізаний на шматочки.

Кисломолочні продукти

У всіх кисломолочних продуктах містяться природні бактерії. В мікрохвильовці всі вони загинуть. В результаті, продукт почне згортатися та втратить смак.

Мед

При кристалізації мед твердішає. В такому стані його незручно їсти, тому потрібно нагріти. В мікрохвильовці цього робити не варто, адже одразу втрачаються всі корисні якості, які містить цей продукт. Щоб мед став рідким, можна нагріти його на водяній бані. Але потрібно слідкувати, щоб вода не була дуже гарячою – 40-50 градусів.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.