RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Молодий буковинець » новини » Скільки нітратів в овочах із чернівецького ринку: експеримент МБ - відео


Сезон свіжих овочів у розпалі. Тож ми вирішили виміряти рівень нітратів у п’яти овочах.

Для цього на ринку "Центральному" купуємо картоплину, помідор, огірок, кабачок та капустину, йдеться в публікації "МБ".





Із цим усім йдемо до лабораторії санітарно-ветеринарної експертизи. Там нас зустрічає завідувачка Ольга Цапенко, яка і допоможе виміряти рівень нітратів в овочах.



Для цього овочі промили та натерли на дрібну тертку. Далі розфасували це все у пробірки та додали розчин. За допомогою спеціального приладу виміряємо вміст нітратів.

Першим беремо помідор. Через кілька хвилин з’являється результат - 34,9. А допустимий вміст нітратів в помідорах 150 міліграм на кілограм.

Далі кабачок. Допустима норма нітратів – 400, маємо 89,8.

Наступний в нас огірок. Для нього допустима норма – 300, а прилад показує 30,4.

Для картоплі допустимий вміст нітратів 240. Через хвилину прилад показав 35,7.

Ну, і наостанок капустина. Для неї допустимий вміст – 800, а у нас вийшло 89,8.

Пані Ольга зазначає, що овочі дуже хороші та без барвників.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
21-06-2021, 22:50
Коментарів 0 Переглядів 2 041

Теги -
Стало відомо, скільки нових випадків коронавірусу зафіксували медики в Чернівецькій області сьогодні
Завтра, 31 липня завершується дія трудової угоди з керівником Калинівського ринку Олегом Гульпаком
Водій Мерседесу покинув місце події та переховувався від слідства
• Новини партнерів







ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі


Три години вичерпували воду.  Блог Людмили Осадчук
У своєму списку телефонів маю номер сантехніка. Минулого тижня вписала ще один номер сантехніка..
«Аж бридко їхати». Блог Надії Будної
Днями їхала із Соборної площі на Гравітон маршруткою
«Я б навів лад у цьому місті!»

Як люди без освіти у мери хочуть "подаватися"
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео
Медична бригада на ношах принесла до санітарного автомобіля пацієнтку, в якої була підозра на гострий мозковий інсульт

Дитяча художня студія образотворчого мистецтва "Камея" розпочинає набір на новий навчальний рік!

За перше півріччя 2021-го підприємства корпорації сплатили 8,92 млрд гривень податків і зборів.

Компанія Bastion Group – запчастини і мастила, яким довіряють вже 15 років.

У всеукраїнській мережі лабораторій МедЛаб можна здати аналізи на кліщовий енцефаліт.

Які ж цікаві смаки та рецептури можна створити на основі натурального пломбіру, розповіла технологиня чернівецького виробництва морозива Blizzard Наталія Дмитрівна УКРАЇНЕЦЬ

Консультанти магазину Climber, що в Чернівцях, розробили кілька універсальних порад, як одягатися чоловікам, щоб виглядати стильно.
• Теги