У Сторожинці зафіксовано харчове отруєння людей. У суботу, 29 серпня, у місцевому кафе "Берізка" святкували хрестини. На святі були присутні 55 гостей, потерпіли – 15 (серед них одна вагітна жінка, жодної дитини). Хворих госпіталізовано в інфекційному відділенні Сторожинецької районної лікарні. Діагноз, який встановили при госпіталізації – харчова токсикоінфекція. У 14-ти госпіталізованих перебіг отруєння – легкий, в однієї людини – середньої важкості.
Попередньо встановлено, що страви, які могли спричинити отруєння (холодець, м’ясний рулет, котлети, смажена риба), виготовлені в кафе "Берізка". Залишки страв та харчових продуктів на початок епідрозлідування були знищені працівниками кафе.
Крім того, припускають, що виноград, який придбав господар свята, теж міг стати причиною отруєння. Однак, за словами, Олександра Світличного, головного державного санітарного лікаря Чернівецької області, це малоймовірно. До того ж, фрукти споживали не всі потерпілі. Як зауважує Олександр Васильович, неякісну горілку теж не можна розглядати як причину токсикоінфекції, адже серед потерпілих є вагітна жінка, яка не вживала спиртних напоїв.
Зафіксовано порушення санітарно-протиепідемічного режиму, які стали причиною харчового отруєння – залучення до приготування страв осіб без проходження медичного огляду, порушення технології приготування страв, недотримання правил особистої гігієни. Відкрито слідство, кафе "Берізка" закрито. Рішення по цій справі винесе суд.
За словами Олександра Світличного, здійснено бактеріологічне та вірусологічне обстеження хворих та осіб, які були присутні на святкуванні, бактеріологічне, вірусологічне обстеження змивів, питної води. Проводять санітарно-освітню роботу, винесено постанову про тимчасову заборону діяльності кафе. Власника та кухаря кафе "Берізка" притягнуто до адміністративної відповідальності.
У вогнищі харчової токсикоінфекції проводять комплекс протиепідемічних та профілактичних заходів. Епідеміологічне розслідування продовжується.
2-09-2009, 14:57
0
2 262