RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |

Україну заполонив підроблений сир: як відрізнити фальсифікат

В Україні на прилавках магазинів часто зустрічається так званий "сирний продукт", який продають під виглядом справжнього сиру. Ці продукти навіть зазвичай лежать на одній полиці. Які сири найчастіше фальсифікують і як розпізнати підробку, розповіла керівниця ГО "Споживча довіра" Олена Куликова.

В ефірі телеканалу "Україна 24" експерт заявила, що відрізнити оригінал від підробки на око складно, але необов'язково пробувати сир.



"На око фальсифікат визначити досить складно, потрібно чітко розуміти, що тільки лабораторним способом, або хоча б підручними домашніми засобами, але в магазині складно це зробити. Тільки якщо є якась кричуща ситуація, припустимо, сир занадто білий. Однак маркером може бути ціна. Для виготовлення 1 кг сиру потрібно 11 літрів молока. Відповідно, мінімальна вартість – 120 грн тільки на сировину, є ще й інші інгредієнти, купа всяких накруток, кожен повинен десь заробити. Близько 200 грн за кг – відсікає ціна. Нижче – це вже не сир", – пояснила експерт.

Також фахівець зазначила, що загалом сирний продукт не небезпечний, однак користі від нього теж ніякий організм не отримує.

"Він позиціонується як вітамінний, корисний, а коли мова йде про фальсифікат – людина, звичайно, не вмре, не буде необоротних процесів в організмі, але користі теж не буде. Виходить так, що люди витрачають гроші і не отримують того, що хочуть. Недорогий сегмент затребуваний, і тут йде заміна сиру сирним продуктом. Тут лідер український виробник, а українські виробники позиціонують себе в преміум-секторі, вони за свою якість борються, навряд чи ми знайдемо там фальсифікат", – розповіла Куликова.

Експерт каже, що істотна частка фальсифікату припадає саме на імпортні сири.

"Не можна однозначно сказати, що дешевий імпортний сир краще українського. Є досить недорогі європейські сири непоганої якості і маса українського якісного сиру, який ми перевіряємо, не можна ж сказати, що у нас скрізь фальсифікат. Обрати треба виходячи з власних пріоритетів, фінансових можливостей", – сказала вона.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Редактор: Микола Кобилюк
31-01-2021, 12:43
Коментарів 0 Переглядів 1 546


Художник Іван Салевич задонатив Віолетті суму на цілий дрон-камікадзе

За вчинене фігуранту загрожує до десяти років позбавлення волі з конфіскацією майна.
• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні



Чому про гуманітарні швидкі допомоги з Італії мовчать фігуранти справи?

Швидкі допомоги нібито направили на фронт, але доказів цьому ніхто не хоче надавати
ВІДЕО Переглянути все відео

Живуть весело, дружно й ніколи не сваряться

"Країна Мрій" – це справжня казкова територія з сучасними атракціонами на будь-який смак. Тут є багато цікавого: велика батутна арена, лазертаг, лабіринт, інтерактив, ніндзя-парк, тарзанка та багато іншого. Для наймолодших гостей є спеціальна дитяча зона з атракціонами, адаптованими до їхнього віку.

Alterra School – це територія іншого навчання. Тут поєднуються академічні студії з проєктною діяльністю. Цінностями школи є демократичний підхід, екологічність та практичність. Тьютори школи здійснюють індивідуальний супровід кожної дитини. Допомагають школярам ставити цілі та досягати їх. Сприяють розвитку емоційного інтелекту та формуванню так званих soft skills у дітей.

Втомлюєтеся від нудного перебування в чергах для проходження медичного огляду? Ми маємо для вас відмінну новину! Тепер у Чернівцях доступна нова послуга - медичний огляд, який займе менше 30 хвилин!