Отже, настав ранок після того, як було випито занадто багато, і ви не зовсім голодні, але знаєте, що, їжа - це те, що допоможе позбутися від цього жахливого почуття похмілля.
Деякі продукти краще, ніж інші, для боротьби з головним болем, нудотою і сонливістю, які виникають при похміллі. Заманливо захотіти зануритися в драму минулої ночі жирною їжею, але не біжи за меню закусочної. І не їжте пряні крильця в соусі з учорашнього вечора, пише Главред.
Одужання від похмілля - справа нескладна. "Зосередьте свій раціон на одній або двох групах продуктів", - радить Ліза Дорфман.
Спробуйте ці 7 продуктів, що полегшують похмілля.
Омлет
"Білок має вирішальне значення для побудови та підтримки здорової імунної системи", - говорить Дорфман. "Білок зцілить вас". Чому омлет-це крок у правильному напрямку? Яйця містять цистеїн і таурин. Амінокислота цистеїн допомагає детоксифікувати організм від ацетальдегіду, токсичного побічного
продукту алкоголю, в той час як дослідження показують, що таурин може повернути назад пошкодження печінки, викликане вимиванням токсинів з організму. Жовтки-відмінне джерело холіну, який підтримує роботу мозку.
Дієта BRAT
Банани, рис, яблучне пюре і тости - це те, що наказує доктор Джордж Куб, доктор філософії, директор Національного інституту зловживання алкоголем і алкоголізму. "Дотримуйтесь продуктів, які не викликають роздратування кишечника", - говорить він.
Якщо нудота все ще є фактором, виберіть один з них, щоб почати, і продовжуйте працювати з цим обмеженим меню протягом дня або двох.
Макаронні вироби
Насолоджуйтесь тарілкою пасти, але без жирного вершкового соусу і без почуття провини. "На грам води міститься в три рази більше вуглеводів, - говорить Дорфман. "Ви вже зневоднені, так що це хороший спосіб заповнити таку необхідну рідину". Вуглеводи також підвищують рівень серотоніну, що допомагає стабілізувати настрій.
Каша
Проста миска пластівців з молоком творить чудеса, заповнюючи критично важливі запаси вітамінів B і D. " Зернові зазвичай збагачені вітаміном B, а молоко або один з його замінників - вітаміном D. це повноцінний обід, і його не слід вживати. Він викликає сильну нудоту", - говорить Дорфман.
Пісне м'ясо
Шматок нежирного м'яса, наприклад куряча грудка на грилі, прекрасно поєднується із запаленою слизовою оболонкою шлунка. Вона також містить білок, який допомагає підтримувати роботу всієї вашої системи.
Кіноа
Чашка цього багатого вітаміном B зерна допоможе відновити організм. У рівнянні відновлення після похмілля B - 1 (тіамін) відіграє вирішальну роль в якості основного агента в метаболізмі надлишку алкоголю в вашому організмі.
Дика спаржа
За словами Дорфмана, спаржа може допомогти зменшити стрес від похмілля. У дослідженні 2009 року, опублікованому в Journal of Food Science, вивчалися сполуки, що містяться в листі і стеблах спаржі в лабораторії, і було виявлено, що в присутності цих сполук зменшувалася токсичність клітин, пов'язана з похміллям. Це було в лабораторії, але немає нічого поганого в тому, щоб додати в тарілку спаржу, щоб приглушити похмілля.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
