RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |

Цих 6 кулінарних помилок має уникати кожна людина

Кухня може виявитися найнебезпечнішим місцем у будинку — і ножі або гаряча плита тут абсолютно ні до чого. Уся справа у деяких кулінарних звичках, які буквально за кілька хвилин здатні перетворити найздоровіші продукти на чисту отруту, інформує Ukr.Media.



Використовувати невідповідні олії

Навіть найздоровіша і корисна олія — наприклад, оливкова або кокосова — може принести шкоду вашому здоров'ю, якщо використовувати її неправильно. Найгірше, що ви можете зробити — це придбати велику ємність будь-якої олії та використовувати її для заправки, смаження, запікання і гриля. Річ у тім, що для кожної з олій існує своя температура, за якої вона перегрівається і випускає вільні радикали, які потрапляють у їжу, а потім і до нашого організму. Для приготування за високих температур підходять такі олії: авокадо (рафінована), мигдальна, виноградна, арахісова, і соняшникова. Усі інші олії варто використовувати виключно у якості заправок або під час приготування холодних страв. І лише так!

Користуватися неправильним посудом

Продукти, які ми готуємо, постійно взаємодіють з посудом, у тому числі за високих температур, і тому особливо важливо, щоб він був зроблений з правильних, безпечних матеріалів. Найкраще вибирати сковорідки і каструлі з чавуну, кераміки, скла або нержавіючої сталі. А ось від посуду з тефлоновим покриттям краще відмовитися: у тефлоні міститься хімічна речовина, звана перфтороктановою кислотою (PFOA або C8) — деякі дослідження підтвердили зв'язок між впливом PFOA і розвитком раку, безпліддя та порушень печінки.

Користуватися пластиковими контейнерами для їжі

Ніколи не зберігайте залишки їжі і тим більше не розігрівайте її у пластикових контейнерах. Це може бути зручно, але занадто небезпечно для здоров'я: багато видів пластику, з яких вони виготовляються, містять хімічну сполуку бісфенол — А (BPA), які, як показують дослідження, потрапивши до організму, стимулюють викид гормону естрогену. А це призводить до порушення менструального циклу, головного болю і навіть деяких видів раку.

Додавати у їжу забагато солі

Безпечна щоденна доза солі на день — приблизно чайна ложка. Як показують дослідження, у середньому ми з'їдаємо приблизно вдвічі більше — і це негативно впливає у першу чергу на здоров'я серця. Відсьогодні почніть додавати менше солі — хоча б на чверть. Подбайте про своє здоров'я!

Занадто захоплюватися замороженими продуктами

Єдиний виняток — ті напівфабрикати, які ви приготували і заморозили самостійно. Щодо усіх інших варто пам'ятати, що у більшості своїй заморожені продукти містять забагато консервантів і хімічних речовин, які здатні погано вплинути на ваше здоров'я.

Випивати келих вина перед вечерею

Навіть якщо залишити за дужками усю шкоду регулярного вживання алкоголю, варто пам'ятати: келих вина натщесерце негайно підніме рівень цукру у крові. А це не лише змусить вас з'їсти більше, ніж ви розраховували (і чим вам насправді потрібно), але і "розгойдає" рівень інсуліну. Не треба так!

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
28-12-2020, 01:20
Коментарів 0 Переглядів 662


Назвали нововиявлену кількість нових випадків коронавірусу в Чернівецькій області
На Вижниччині Банилівська сільрада підтримала ухвалу про звернення до Чернівецької облради
Затримали поліцейського та його спільника за отримання хабара у розмірі 5 500 доларів
• Новини партнерів





ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі

Таким є задум проєктантів щодо перехрестя вулиць Лесі Українки – Хмельницького


«Це що – безкоштовно? Та ну!». Блог Надії Макушинської
Про дітей і (не)втрачені можливості
«Так вони знущаються над нами». Блог Надії Будної
У черзі до банку люди розмовляють про очікуване підвищення тарифів на комунальні послуги восени
«Вам гроші заплатили, а ви напишете!» Блог Анни Семьонової
Не підслуховувати наших людей протягом останнього часу вже не можу.
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео
Панасенко перед грою з Шахтарем привернув увагу вболівальників емоційним виконанням гімну України

Заробітня плата залежить від професійних навичків!

Компанія Flowers.ua https://flowers.ua/ займається доставкою квітів та подарунків в Чернівці та в будь-яке інше місто України і світу вже більш ніж два десятки років та знає толк у своїй справі.

25.09.21 р. о 12.00 у приміщенні Чернівецької обласної організації товариства "Знання" України відбудеться конкурсний відбір на І навчальний семестр.

З 22.09 до 29.09 у магазині можна вигідно придбати речі та зекономити 15 або 20% вартості.

Як працює ринок електричної енергії та чи легко укласти договір із постачальником, розповів директор ТОВ "Національна енергетична група" Борис Мирославович ПРОКОПЕЦЬ.

Усі шанувальники гіпермаркету "Ашан" тепер мають можливість без проблем дістатися до свого улюбленого магазину, оскільки перший етап ремонту вулиці Хотинської вже завершено.