Салат "Царський" до святкового столу: перед таким частуванням не встоїть ніхто

новини
1 412
0
Салат "Царський" до святкового столу: перед таким частуванням не встоїть ніхто

Кожен раз ми готуємо не просто суміш салатів. А намагаємося їх прикрасити. Оформити так, щоб око радувало і ложка тягнулася, інформує Ukr.Media.

Салат "Царський" виправдовує свою назву, підійде для великого торжества! Ніжна форель і червона ікра — по-справжньому царське частування!



Гостям особливо подобається, що цей салат зроблений у формі рулету! Виглядає дуже незвично і легко ділиться на порції, так що кожен гість не буде обділений рибою або ікрою!

Інгредієнти:
  • Риба червона слабосолона (форель або сьомга) — 200 г
  • Морква — 2 шт.
  • Яйце — 3 шт.
  • Картопля — 3 шт.
  • Ікра червона — 2 ст. ложки
  • Зелень — за смаком
  • Майонез — за смаком
  • Фольга — для надання форми

Приготування:
  1. У підсоленій воді відваріть яйця, моркву і картоплю. Коли продукти охолонуть, очистіть їх; моркву натріть на дрібній тертці і розподіліть по поверхні фольги. Змастіть майонезом і присипте сіллю/перцем за бажанням;
  2. Наступним шаром повинна йти терта картопля. Її так само слід посолити і додати майонез; за тією ж схемою формується третій шар з тертих яєць; уздовж одного краю розкладіть червону рибку, по всій поверхні яєчного шару розподіліть кріп або зелену цибулю;
  3. За допомогою фольги обережно сформуйте тугий рулет, щоб всі інгредієнти були щільно притиснуті один до одного. Чим більше майонезу, тим легше це зробити;
  4. Дайте салату настоятися і закріпити форму: залиште в холодильнику на 6 годин. Перекладіть рулетик на блюдо, прикрашене зеленню або іншими інгредієнтами на ваш розсуд;
  5. Прикрасьте салатик цівками майонезу і червоною ікрою. Також можете присипати його свіжим кропом.
  6. Неймовірно красивий і смачний салат готовий! Його можна подавати порційно або ставити цілком на святковий стіл! Гості завжди дуже хвалять такий незвичайний салат!

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.