Гарячі бутерброди: рецепти простого і ситного сніданку

Гарячі бутерброди - це хороший варіант сніданку на швидку руку, якщо вам не вистачає часу або інгредієнтів на більш складне блюдо. Гарячі бутерброди можна готувати на сковороді, в духовці або в мікрохвильовці.

Такий сніданок можна взяти з собою на роботу або дати в школу дитині, пише Уніан.



Гарячі бутерброди з куркою і грибами

- Багет або батон - 1 шт.

- Яйця - 3 шт.

- Кріп.

- Червона цибуля - половина цибулини.

- Варена або смажена курка - 100 г.

- Молоко - 5 ст. л.

- Адигейський сир - 30 г.

- Гриби - 50 г.

- Сіль, перець за смаком.

Цибулю і гриби обсмажте в сковороді до золотистого кольору. Сир, кріп і м'ясо дрібно наріжте і змішайте з грибами і цибулею. Вбийте сирі яйця з молоком, перемішайте, посоліть і поперчіть.

Багет наріжте скибочками товщиною 1 см і приберіть м'якуш посередині. Викладіть скибочки багета на розігріту сковорідку, покладіть всередину хліба начинку і обсмажуйте кілька хвилин з двох сторін.

Бутерброди з шинкою і сиром на сковороді

- Яйця - 2 шт.

- Шинка (або ковбаса) - 6 шматків.

- Сир твердий - 6 шматків.

- Молоко - 3 ст. л.

- Хліб білий - 6 скибочок.

- Рослинна олія - для смаження для смаження

- Сіль за смаком.

Підготуйте всі інгредієнти. На скибочки хліба викладіть сир і шинку. Зверху накрийте другою скибочкою. Яйця з молоком перемішайте до однорідності, посоліть і поперчіть. Занурте бутерброд в яйце з двох сторін.

Обсмажуйте бутерброди на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Сир всередині повинен розтанути. Готові бутерброди викладіть на серветку.

Бутерброди з шинкою, овочами і сметаною

- Батон - 6 скибочок.

- Шинка - 60 г.

- Сир твердий - 50 г.

- Сметана - 1 ст. ложка.

- Кріп свіжий - 5 г.

- Перець болгарський - 40 г.

- Помідор - 60 г.

- Зелена цибуля - 5 г.

- Сіль, перець за смаком.

Шинку наріжте кубиками, сир натріть на тертці. Подрібніть помідор, зелень і болгарський перець. Викладіть в миску шинку, сир, помідор, болгарський перець і зелень, додайте сметану, посоліть і поперчіть.

Начинку викладіть на скибочки хліба. Готувати бутерброди можна на сухій сковороді під кришкою 3 хвилини, або поставити в мікрохвильовку на 5-7 хвилин.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram