Зелений чай-це чай, приготований шляхом запарювання, обсмажування і сушіння листя рослини Camellia sinensis. Це один з найпопулярніших напоїв, споживаних у всьому світі, і його вживають вже тисячі років.
Насправді вважається, що зелений чай має багато переваг для здоров'я для тих, хто його регулярно п'є, пише
Главред.
Ось п'ять можливих переваг зеленого чаю і те, як включити його в свій раціон.
Зелений чай може поліпшити здоров'я мозку
Одним з основних інгредієнтів зеленого чаю є кофеїн. Кофеїн може блокувати хімічний посередник у мозку, який називається аденозином, який контролює, коли ви відчуваєте сонливість або прокидаєтеся.
Блокування аденозину може запобігти сонливості, тому багато людей вживають кофеїн, щоб не спати і зберігати ясність розуму.
Надмірне виробництво аденозину в мозку також пов'язане з когнітивними розладами, такими як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Дослідження показують, що регулярне вживання кофеїну може знизити ризик розвитку цих станів.
Кількість кофеїну в зеленому чаї набагато нижча, ніж у каві, тому Ви можете отримати деякі переваги кофеїну без неприємних побічних ефектів, таких як нервозність.
Зелений чай також містить амінокислоту під назвою L-теанін, яка, як було встановлено, допомагає знизити стрес і поліпшити ваш настрій. Дослідження показують, що поєднання кофеїну і L-теаніну покращує роботу мозку, зміцнюючи робочу пам'ять і увагу, а також зменшуючи занепокоєння.
У невеликому дослідженні 2019 року було вивчено вплив вживання зеленого чаю на функцію мозку, і був зроблений висновок про те, що у тих, хто регулярно п'є чай, вище когнітивні функції і краще організовані області мозку в порівнянні з тими, хто не п'є чай.
Огляд 21 дослідження про користь зеленого чаю в 2017 році також показав, що вживання зеленого чаю корисно для пізнання і роботи мозку.
Зелений чай зберігає здоров'я вашого серця
Було виявлено, що зелений чай відіграє важливу роль у здоров'ї серця, зменшуючи фактори ризику, що викликають серцеві захворювання.
Високий кров'яний тиск-один з найбільш поширених факторів ризику серцевих захворювань. Дослідження показують, що вживання зеленого чаю значно знижує систолічний і діастолічний артеріальний тиск-два різних числа, за якими вимірюється артеріальний тиск людини.
Велике дослідження 2006 року також показало, що люди, які споживали шість або більше чашок зеленого чаю на день, у порівнянні з тими, хто вживав менше однієї чашки на тиждень, мали на 33% менше шансів захворіти на діабет 2 типу.
"Зелений чай може впливати на кілька класичних факторів ризику серця, таких як ліпіди, артеріальний тиск і діабет", - говорить Мелінда Ринг, доктор медичних наук, виконавчий директор Центру інтегративної медицини Ошера при Північно-Західному університеті.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
20-10-2020, 00:16
0
1 704
