Рекордний борщ зварили на вогнищах на острові Хортиця на Запоріжжі. Саме варіння страви на 600 літрів команди з 15 кухарів зайняло понад три години.
У процесі приготування борщу було перечищено 150 кілограмів картоплі, 50 кг капусти, 60 кг буряка, 40 кг моркви. А також 8 кг солі, 6 літрів оцту і 15 кг томатної пасти.
При цьому не забули і про м’ясо – організатори акції не пошкодували грошей на 45 кг курятини.
Страву запоріжців занесено до Книги рекордів України. Попередній рекорд становив 500 літрів.
