Простий у приготуванні пиріг на сирному тісті з сезонними фруктами

новини
938
0
Простий у приготуванні пиріг на сирному тісті з сезонними фруктами

Дуже смачний пиріг зі свіжими персиками і сирним тістом, одночасно простий і такий ошатний, великий і ароматний!

Спекти його можна абсолютно з будь-якими фруктами і ягодами, пише Ukr.Media.



Інгредієнти:

Для тіста:

100 грамів сиру 5%-9%
100 грамів маргарину
3 жовтки
70 грамів цукру
1 чайна ложка розпушувача
щіпка солі
250 г борошна
за бажанням ванільного цукру

Для начинки:

3-4 штуки персиків
20 грамів кукурудзяного крохмалю
25 грамів цукру
для змазування жовток+молоко
цукор для посипання

Приготування:

У борошно додати сіль, розпушувач, цукор — перемішати. В борошняну суміш натерти маргарин перетерти в крихту. Додати сир і жовтки і замісити тісто. Тісто загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30-40 хвилин.

Тісто вийняти з холодильника і розділити на дві частини. Одну розкачати в пласт товщиною 4-5 мм і перекласти у форму, сформувати бортики. Тісто наколоти виделкою і присипати трохи крохмалем (5 г). Потім на тісто викласти персики, нарізані часточками, присипати цукром і крохмалем, який залишився.

Другу частину тіста розкачати в пласт і нарізати на смужки. Зі смужок сплести сітку поверх начинки. Сітку змастити жовтком з молоком і присипати цукром.

Відправити пиріг в розігріту до 175 градусів духовку на 30-40 хвилин. Готовий пиріг злегка остудити і можна подавати до столу.

Приємного апетиту!

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
У Чернівцях студенти-пенсіонери відгуляли випускний
11 698
На Буковині п’яний водій на смерть збив 18-річного хлопця і втік з місця ДТП
10 083
У мікрорайоні Чернівців - пожежа: горить велика територія
8 233
У холодильнику у дитсадку зберігали пиво: у Чернівцях перевірили харчоблоки і виявили серйозні порушення
7 741
У Чернівцях маршрутка в’їхала в електроопору
6 248
Вийшли всім селом із прапорами та калачами: на Буковині зустріли воїна, який повернувся з полону - відео
5 407
У Чернівцях викрили жінку, яка поцупила з храму електричний сходовий підйомник для людей з інвалідністю
5 286
П'ять квартир та офіс дружини: що задекларував новий головний прокурор Буковини
5 101
У Чернівцях біля ліцею дитина зламала дерево сакури: мати просто спостерігала - відео
5 024
Прив'язали до мотоцикла і волочили: росіяни жорстоко стратили українського полоненого
4 891