Цей знаменитий рецепт передруковувався з року в рік американською газетою New York Times починаючи з 1983 року.
Пиріг підкорив всю Америку своєю простотою приготування, мінімумом продуктів та чудовим смаком, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- сливи — (стиглі) — 10 шт
- вершкове масло — 115 грамів
- цукор — 150 грамів
- яйця — 2 шт
- борошно — 140 гр
- розпушувач — 1 ч. л
- цукор, кориця
Приготування:
1.Збиваємо міксером розм'якшене вершкове масло з цукром до пишності.
2.Вводимо по одному яйцю, не припиняючи перемішувати. Потім всипаємо просіяне борошно з сіллю і розпушувачем. Перемішуємо до однорідності.
3.Викладаємо тісто у форму, змащену вершковим маслом, розрівнюємо.
4.Сливи викладаємо зверху на тісто зрізом вниз, злегка втоплюючи в тісто.
5.Присипаємо зверху цукром і корицею.
6.Випікаємо при 180 С протягом 40-50 хвилин.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
