Смачний салат з кукурудзою — ситний, хоч і без м'яса

Примітно, що в ньому немає ні м'яса, ні майонезу, але виходить досить ситно. Якщо відварити яйця для салату заздалегідь, то його можна приготувати буквально за 10 хвилин, інформує Ukr.Media.



Необхідні інгредієнти:

• кукурудза консервована — 150 г
  
• яйця — 3 шт.
  
• огірки — 250 г
  
• сир твердий — 100 г
  
• часник — 2-3 зубчики
  
• кріп, зелена цибуля, листя салату — по невеликому пучку
  
• сіль, перець — за смаком
  
• сметана — 100-140 г
  

Як приготувати ніжний салат "Одеса" з кукурудзою:

1. Свіжі огірки нарізаємо соломкою.
2. Сир також нарізаємо невеликий соломкою, відправляємо в салатник до огірків.
3. Зварені круто яйця ріжемо соломкою і також кладемо в салат.
4. Додаємо в миску дрібно нарізані пір'я зеленої цибулі.
5. Залишається додати тільки консервовану кукурудзу.
6. Тепер робимо заправку для салату. У мисочку до сметани видавлюємо через прес часник, кладемо дрібно рубаний кріп, солимо і перчимо до смаку. Добре розмішуємо.
7. Заправляємо салат отриманою заправкою, добре розмішуємо.
8. При подачі прикрашаємо блюдо листям салату. Можна подати порційно або в одному великому салатнику.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram