Медове печиво з шоколадом: рецепт неймовірно апетитної випічки

Медове печиво – ароматне та неймовірно смачне.

Окрім вишуканих смакових якостей, воно відрізняється ще й більш тривалим терміном зберігання, порівняно із іншими видами солодкого печива. До того ж таку випічку можна присмачувати, наприклад, шматочками шоколаду, горіхами, сухофруктами, корицею, кардамоном або імбирем, пише УНІАН.



Медове печиво з шоколадом

• Борошно - 135 г
  
• Мед - 60 г
  
• Масло вершкове - 135 г
  
• Цукор - 125 г
  
• Яйця курячі - 3 шт.
  
• Шоколад темний - 100 г
  
• Сіль - 1 дрібка
  
• Сода - 1 дрібка
  
• Розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
  

Масло розтопити з медом на плиті й нагрівати близько 5 хвилин до золотистого кольору. Залишити остигати. Ч

Тим часом збити яйця з цукром і сіллю до збільшення маси майже в 3 рази. Додати просіяне борошно з содою та розпушувачем. Перемішати.

Влити остиглу медово-масляну суміш і перемішати. Додати рубаний шоколад.

Наповнити формочки для печива не більш ніж на 3/4. Випікати при температурі 180°С близько 20 хвилин. Готовність перевіряти за допомогою сухої зубочистки або сірника.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram