Салат з куркою, огірком і сиром — просто знахідка влітку. Простий, дуже ситний, освіжаючий.
Особливо рятує в спеку, коли хочеться чогось легкого, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- Куряче філе 300 г
- Огірки 300 г
- Сир твердий 150 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Лавровий лис 1 шт.
- Перець духмяний 3-4 шт.
Заправка:
- Сметана 100 г
- Гірчиця 1-1,5 ч. л.
Кількість порцій: 4
1.Спочатку потрібно приготувати куряче м'ясо. Не обов'язково використовувати філе. Підійдуть курячі стегна, ніжки.
2.Для заправки змішайте сметану будь-якої жирності і гірчицю. Підійде гостра, солодка і зерниста.
3.Огірки наріжте дрібними кубиками і пересипте в глибокий салатник.
4.Сир купуйте на свій розсуд. Наріжте невеликими кубиками і додайте до огірків.
5.Дістаньте філе з бульйону. Умочіть серветкою від зайвої рідини. Наріжте кубиками. Додайте до решти інгредієнтів.
6.Приправити меленим чорним перцем і підсипте сіль за смаком. Додайте заправку та перемішайте.
Отже, ваш легкий літній салат готовий до споживання.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
