Салат з куркою, огірком і сиром — просто знахідка влітку. Простий, дуже ситний, освіжаючий.

Особливо рятує в спеку, коли хочеться чогось легкого, інформує Ukr.Media.



Інгредієнти:

- Куряче філе 300 г

- Огірки 300 г

- Сир твердий 150 г

- Сіль за смаком

- Перець чорний мелений за смаком

- Лавровий лис 1 шт.

- Перець духмяний 3-4 шт.

Заправка:

- Сметана 100 г

- Гірчиця 1-1,5 ч. л.

Кількість порцій: 4

1.Спочатку потрібно приготувати куряче м'ясо. Не обов'язково використовувати філе. Підійдуть курячі стегна, ніжки.

2.Для заправки змішайте сметану будь-якої жирності і гірчицю. Підійде гостра, солодка і зерниста.

3.Огірки наріжте дрібними кубиками і пересипте в глибокий салатник.

4.Сир купуйте на свій розсуд. Наріжте невеликими кубиками і додайте до огірків.

5.Дістаньте філе з бульйону. Умочіть серветкою від зайвої рідини. Наріжте кубиками. Додайте до решти інгредієнтів.

6.Приправити меленим чорним перцем і підсипте сіль за смаком. Додайте заправку та перемішайте.

Отже, ваш легкий літній салат готовий до споживання.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram