Шпинат є одним з найбільш корисних і здорових овочів.
Про це пише zdorove.clutch.ua
Крім своїй низькій калорійності він має ряд корисних властивостей:
- містить вітаміни С і Е, які є антиоксидантами і уповільнюють процес старіння;
- магній, цинк, калій і марганець запобігають виникненню судом, позитивно позначаються на здоров'ї серця, а також покращують швидкість і якість кровопостачання;
- поява шпинату в раціоні знижує ризик виникнення гастриту і будь-яких запальних захворювань шлунково-кишкового тракту;
- в листі шпинату міститься лютеїн, хлорофіл і каротиноїди, які дуже корисні для очної сітківки;
- Вчені з Вільного університету Берліна з'ясували, що щоденне вживання шпинату підвищує працездатність м'язів.
Особливості дієти:
- Під час шпинатній тижня пий побільше води;
- Не використовуй шпинат повторної заморозки, тому що кількість корисних речовин в ньому значно нижче, ніж у свіжих зелених листя;
- можеш поєднувати цей продукт з будь-якими видами білка, в тому числі і з молочним казеїном. Щоб уникнути розлад шлунка не рекомендується в одному прийомі їжі вживати молоко і шпинат;
- Перед початком дієти проконсультуйся зі своїм дієтологом.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
