Дієтологи назвали продукти, які найкорисніше їсти у 2020 році

новини / Новини світу
1 836
0
Дієтологи назвали продукти, які найкорисніше їсти у 2020 році


У 2020 році звання суперфудів удостоїлися ягоди - полуниця, малина, чорниця, ожина.

Це визначили лікарі дієтологи на одному з конгресів.



"Ці смачні ягоди мають насиченим кольором від так званих антоціанів - кольорових пігментів, які діють як антиоксиданти. Антоціани захищають мозок. Дослідження, проведене в 2019 році, показало, що ці фітонутрієнти можуть уповільнювати вікове зниження когнітивних функцій", - розповіла лікар-дієтолог Емі Горін.

Насіння кунжуту - ще один суперфуд 2020. Це насіння є одним з кращих поживних речовин, що забезпечують організм енергією.

"Насіння кунжуту є хорошим джерелом клітковини, цинку та інших важливих поживних речовин", - сказав Алі Вебстер, заступник директора з харчування в Міжнародному продовольчому інформаційному раді.

Також суперфудом визнана рукола. Експерти констатують, що темно-зелені листові овочі в цілому є одним із самих здорових продуктів, які сьогодні доступні людям.

"Споживання руколи забезпечує нас достатньою кількістю мікроелементів, які підтримують організм у багатьох життєво важливих функціях. Зелень знижує рівень цукру в крові, покращує стан серцево-судинної системи і знижує ризик розвитку деяких видів раку", - зауважили фахівці.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Читають Коментують