Новорічні свята традиційно супроводжуються не тільки гарним настроєм, шумними компаніями та гуляннями до світанку, але й похміллям, способи боротьби з яким відрізняються навіть в кожній родині.
Про це пише 24 канал.
На початку давайте ще раз згадаємо, що ж таке похмілля та як воно впливає на організм людини. Загалом похмілля — це неприємний синдром фактичного отруєння алкоголем, для котрого характерні головний біль, нудота, сухість і неприємний смак у роті, сильна спрага, озноб або жар, слабкість та поганий настрій. Зазвичай лікарі рекомендують вживати сорбенти та багато води. Але якби все було так просто…
Пропонуємо десять дивних способів зі всього світу, які начебто рятують від синдрому похмілля.
5 місце — напій чайного гриба або комбуча
Чайний гриб — дивний гість на кухні багатьох українців, деякі впевнені, що комбучі притаманні багато корисних властивостей. Так, вона багата на електроліти, які можуть допомогти при зневодненні організму під час похмілля, а також полегшує симптоми розладу шлунково-кишкового тракту. На жаль, немає досліджень, які б це підтвердили.
4 місце — канарка у фритюрі
Нічого складного, знадобиться лише канарка та, власне, фритюр. Чи працює цей дивний метод від похмілля? У птиці багато білків, вуглеводів та жирів, що може допомогти підвищити рівень глюкози та жирних кислот. Тож полегшає, але ненадовго.
3 місце — коктейль “Молоко тигра”
Вірогідно, така дивна назва походить від кольору та енергетичних властивостей коктейлю. В його складі сік лайма, коріандр, часник, цибуля, перець, сіль і нарешті, риба. Це традиційний перуанський маринад, який використовують в цій країні не тільки за прямим призначенням, але й як коктейль, засіб від похмілля та афродизіак.
2 місце — суп “Менудо” з Мексики
Наваристий густий м'ясний суп, досить типовий засіб від похмілля. Однак в Мексиці він готується з цибулі, кінзи, орегано, перцю чилі, кукурудзи та... коров’ячого шлунка. Готують зазвичай до 7-ми годин, щоб головний інгредієнт добре проварився. Приготування “Менудо” — особлива подія, привід зібрати в одному місці всіх членів сім'ї та друзів. На початку XX століття приготуванням “Менудо” супроводжувалося святкування всіх днів народжень, Різдва та інших свят. Причому не тільки в Мексиці, але і в США, де було багато мексиканців-емігрантів.
1 місце — мариновані очні яблука вівці в томатному соку
Цей напій жартівливо називають монгольською “Кривавою Мері”, хоча він відомий вже багато поколінь. Кажуть, що вперше використали таке поєднання ще за часів Чінгіз-Хана. Як стверджують прихильники такого способу знімати неприємні симптоми похмілля, томатний сік допомагає печінці виводити алкоголь з організму завдяки пігменту лікопену. А от чим допомагає око вівці — загадка.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
