RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Молодий буковинець » новини » Новорічні страви 2020: топ-3 рецепти святкових салатів

Новорічні страви 2020: топ-3 рецепти святкових салатів

Традиційний новорічний стіл не обходиться без салатів "Олів'є" та "Оселедець під шубою".

Але Білому Металевому Щурові – господарю прийдешнього року – буде приємно, якщо ви врахуєте і його смаки.



Салат з куркою і гранатовими зернами

Інгредієнти:

2-3 картоплини
2 курячих філе
50 г волоських горіхів
100 г сиру
2 моркви або морква по-корейськи
3 яйця
Майонез – за смаком
Сіль за смаком
Гранатові зерна – для прикрашання


Спосіб приготування:

Окремо відварити картоплю, моркву і яйця. Остудити, почистити і нарізати кубиками.

Відварити куряче філе в підсоленій воді. Остудити і нарізати такими ж шматочками, як інші інгредієнти.

Волоські горіхи за бажанням підсмажити, дрібно порубати або подрібнити в блендері. Сир натерти на тертці.

Викласти всі інгредієнти шарами, змащуючи майонезом: картопля, курка, горіхи, сир, морква і яйця. Поставити в холодильник до подачі.

Прикрасити готовий салат гранатовими зернами.

Новорічний салат з тунцем, вареними яйцями і помідорами

Новорічні страви 2020: топ-3 рецепти святкових салатів


Інгредієнти:

Для салату:


1 пучок салатного міксу
1 банка консервованого тунця шматочками
1 червоний помідор
1 жовтий помідор
2-3 яйця


Для заправки:


2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. діжонської гірчиці
1 ч.л. меду
1 ч.л. лимонного соку
Сіль, перець


Спосіб приготування:

Салатне листя помити і обсушити.

Яйця відварити, остудити і почистити. Розрізати кожне яйце на 4-6 частин.

Помідори помити й нарізати часточками.

Порвати салатне листя в миску. Покласти шматочки консервованого тунця, томатів і яєць.

Для заправки перемішати оливкову олію, діжонську гірчицю, мед і лимонний сік. Посолити і поперчити.

Полити салат заправкою і подавати з хрустким свіжим хлібом.

Салат-закуска "Мишки"

Новорічні страви 2020: топ-3 рецепти святкових салатів


Інгредієнти:

Сир плавлений – 180 г
Крабові палички – 150 г
Яйця – 2 шт.
Часник – 1 зубчик (за смаком)
Майонез – 2 ст. ложки
Сіль за смаком
Редиска (для прикрашання) – 2 шт.
Перець чорний горошком (для прикрашання)


Спосіб приготування:

Підготувати продукти для сирної закуски "Мишки" з крабовими паличками.

Яйця відварити круто (9 хвилин після закипання), остудити й обчистити.

Натерти яйця і сир на дрібній тертці.

Натерти крабові палички (червону частину однієї палички залишити для прикрашання).

Половину тертих крабових паличок висипати в миску з яйцями і сиром, половину залишити для прикрашання.

Видавити часник через прес. (Щоб отримати більш гостру закуску, можна додати більше часнику. Або, навпаки, зменшити кількість часнику.) Додати майонез. Якщо треба, посолити. Перемішати.

Із сирної маси сформувати невеликі кульки і обваляти їх у тертих крабових паличках.

Редиску нарізати тонкими кружечками. Червону частину крабової палички нарізати тонкими смужками.

Кулькам із сирної маси надати форму мишки (овальну, із загостреним кінцем з одного боку). Оформити закуску як мишку: із чорного перцю зробити "очі" й "ніс", з редиски – "вушка", а з смужки крабової палички – "хвіст".

Перекласти закуску на тарілку або дошку для подачі. Прикрасити зеленню, редискою, шматочками сиру і подавати до столу.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
1-12-2019, 22:30
Коментарів 0 Переглядів 3 074

Внаслідок зливи постраждали 80 житлових будинків та 150 присадибних ділянок

Назвали кількість нових випадків коронавірусу в Чернівецькій області

Врахувавши стан ділянки, до основної латки приварили ще один укріплюючий сегмент
• Новини партнерів












«Наші рвали та метали». Блог Анни Семьонової
Буковинці навіть дуже позитивно говорять про збірну України
«Я ж стану жертвою всесвітньої змови» Блог Юлії Леськової
Здавалося би, всі вже прийняли той факт, що коронавірус – доволі небезпечна вірусна інфекція
«Я не знаю більш національного народного генія» Блог Надії Будної
15 червня відзначили 80-річчя від дня народження видатного українського актора і режисера Івана Миколайчука
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео
Через рясну зливу "попливли" вулиці сіл колишнього Заставнівського району

В асортименті крамнички є желейки, різні горіхи в шоколаді, унікальний ірис, суфле, маршмелоу, карамель, jellybeans, лакриця, жуйки та льодяники.

Насолоджуйтесь концертом та вигравайте безліч цінних подарунків! Суперприз – РОБОТ-ПИЛОСОС!

Ми розповімо вам, чому франшиза Pronto Pizza та Sushi Pro буде вигідною інвестицією.
Як влаштувати незабутню відпустку та не спустошити сімейний бюджет*

Провести незабутню відпустку і при цьому не спустошити сімейний бюджет допоможе найбільша торговельна мережа країни — "АТБ".
Подорожуй вигідно з МедЛаб!*

У гарячий сезон відпусток і подорожей лабораторія "МедЛаб" пропонує до уваги туристів новий пакет з двох ПЛР-досліджень на коронавірус: для виїзду з України та ПЛР-тест для зняття з обов'язкової самоізоляції.

Ми поцікавилися, якою ж ідеєю керувалися власники, створюючи "Квант Сервіс", якого професійного рівня досягли інженери за усі роки роботи та із якими труднощами доводилося стикатися.

Про важливість профілактичних оглядів у ортодонта, фактори, що сприяють викривленню зубів у дітей, на які варто звернути увагу батькам, профілактику ортодонтичних захворювань, розповіли у стоматологічній клініці Life Dent.
З нагоди 55-річчя Чернівецького торговельно-економічного інституту відбувся круглий стіл*

1 червня 2021 року в Чернівецькому торговельно-економічному інституті КНТЕУ відбулося засідання круглого столу на тему [b]"Управління публічними фінансами в умовах реформування економіки України"