Чи потрібно після очищення бананів мити руки?

новини
1 149
0
Чи потрібно після очищення бананів мити руки?


У звіті Consumer Center Bavaria фахівці відзначають, що на шкірці бананів можуть осідати небажані і потенційно токсичні речовини. Так, хімікати можуть потрапляти на плоди, коли виробники застосовують їх для збереження врожаю.

Про це пише Медик Форум.



"Щоб захистити банани від шкідників, вони майже завжди обприскуються пестицидами. В ході досліджень залишки цих пестицидів неодноразово виявлялися на банановій шкірці", – говорить один з укладачів звіту, експерт з харчування Сабіна Хюльсманн.

Однак на шкірці плодів можна виявити не тільки пестициди. За словами експерта, вже після збору врожаю банани обробляють хімічними засобами, що запобігають передчасному розкладанню фруктів при транспортуванні (зокрема, фунгіцидами).

“Не тільки щодо бананів, а й інших фруктів теж дотримуйтесь правила обов’язково мити руки після їх очищення, щоб уникнути попадання хімікатів на шкіру. Не давайте дітям фрукти з шкіркою, тільки очищені”, – порадила Хюльсманн.

Фахівець додала, що можна не боятися потрапляння небажаних речовин в м’якоть плодів. Під шкіркою зовсім мало або зовсім немає пестицидів, констатувала експерт.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.