Звичайний шоколадний мілкшейк може стати справжньою бомбою для вашого здоров’я.
Результати дослідження, опублікованого тиждень тому в журналі Laboratory Investigation, підтвердили, що звичні багатьом ласощі можуть виявитися чи не найшкідливішим напоєм у світі.
Добровольці, які брали участь в експерименті, пили коктейль з жирного молока, збитих вершків і морозива. Жирність такого напою склала 80 г, а калорійність — 1000. Через 4 години після вживання коктейлю лікарі провели аналіз стану судин добровольців — і встановили, що
у всіх, що випили коктейль, судини погано розширювалися, а червоні кров’яні тільця змінили форму.
Автори експерименту нагадали, що така зміна форми кров’яних клітин впливає на здатність організму до імунної відповіді і може призвести до розвитку серйозних серцево-судинних захворювань.
У здорової людини небезпечні зміни носять тимчасовий характер і, найімовірніше, через нетривалий час пройдуть самі по собі.
Однак при регулярному вживанні напоїв або страв з високим вмістом жиру можливий накопичувальний ефект і розвиток серйозних захворювань.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
