Як приготувати домашні віденські вафлі

новини / Новини України
2 810
0
Як приготувати домашні віденські вафлі


Справжні віденські вафлі можна з легкістю приготувати на власній кухні.

Головною особливістю таких вафель, на відміну від пишних бельгійських або хрустких англійських, є м'якість, легкість і ніжність. Їх часто використовують для приготування пирогів з кремовою начинкою.



Рецепт віденських вафель на йогурті

Інгредієнти:

3 яйця
1,5 склянки (375 г) звичайного або фруктового йогурту
1,25 склянки (150 г) борошна
2 ч. л. розпушувача
1 ч. л. соди
1/2 ч. л. солі
100 г вершкового масла, розтопленого

Рецепт приготування:

Розігрійте вафельницу відповідно до інструкції виробника.

Збийте яйця у великій мисці, потім додайте йогурт, борошно, розпушувач, соду, сіль, розтоплене вершкове масло. Перемішайте до отримання однорідної маси.

Вилийте невелику кількість тіста на гарячу вафельницу.

Тісто трохи розійдеться під кришкою.

Випікайте до золотистого кольору.

Подавайте з будь-якими топінгом на свій смак.
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
«Не завжди діти відразу говорять про це»: скількох педофілів засудили на Буковині за останні п’ять років
ексклюзив
«Тато – мій ангелик»: дружина загиблого воїна з Буковини просить визнати його Героєм
Сьогодні на Буковині попрощаються із воїном Віталієм Шалаєвим
27 червня, 2025
Із липня для студентів та школярів зміниться вартість проїзду в громадському транспорті Чернівців
У Чернівцях в суботу низка будинків залишаться без водопостачання: будуть підвозити воду
У Чернівцях звільнився з посади директор департаменту урбаністики та архітектури
Не стало захисника із Буковини Віталія Шалаєва
26 червня, 2025
Із російського полону повернувся буковинський захисник Петро Щербатий
Пробули у полоні понад три роки: Україна повернула ще одну групу захисників
ДТП на Буковині: водій мопеда впав та травмувався