Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
7 найкорисніших овочів в світі


Хочете жити довше? Їжте три порції овочів у день. Таку пораду дають американські вчені.

Про інгредієнти, які зроблять ваш салат корисним і як забезпечать вітамінами на цілий рік, пише The Challenger.



Морква
Морква відома високим вмістом бета-каротину. Він бере участь у синтезі вітаміну А в організмі. Ця речовина впливає на стан волосся, нігтів і шкіри. Його дефіцит може погіршити зір у темний час доби. Вагітним жінкам бета-каротин необхідний для правильного розвитку плоду. Вітамін А — жиророзчинний, тому їсти моркву найкраще з рослинною олією. Ще морква багата вітамінами С, PP, E, магнієм і цинком. Вчені Ньюкаслського університету в дослідженні на мишах довели, що щоденне вживання моркви знижує ризик розвитку раку в три рази.

Як вибрати. Звертайте увагу на невеликі яскраво-помаранчеві і тверді овочі — така морква містить максимальну кількість корисних речовин.

Броколі
Нелюбимий більшістю дітей зелений овоч чудово сприяє зростанню і розвитку: у броколі багато кальцію і калію. Вони роблять кістки міцними, а серце і судини здоровими. Так що сміливо говоріть дитині, що це їжа супергероїв. Для дорослих головна перевага броколі інша — вона знижує холестерин за рахунок великого вмісту клітковини. Вона ж благотворно діє на кишечник і допомагає поліпшити колір обличчя. А фолати в її складі корисні жінкам, які планують вагітність.


Томати
Томати — природний стабілізатор тиску завдяки високому вмісту калію і низькому рівню натрію. Така пропорція елементів, згідно з дослідженням медиків з Атланти, допомагає знизити ймовірність серцево-судинних захворювань. Це справедливо тільки в тому випадку, якщо ви їсте томати без солі. Помідори не підвищують рівень глюкози в крові, тому їх рекомендують вживати при діабеті. Ще томати містять велику кількість колагену, що запобігає раннє старіння. Клітковина у складі цих овочів стимулює роботу кишечника і діє як м’яке натуральне проносне.

Як вибрати. Помідори входять в десятку продуктів, в яких нагромаджується багато нітратів. Тому важливо не тільки дивитися на зовнішній вигляд плодів, але і знати, в яких умовах вони росли. Особливо складно знайти натуральні і смачні помідори взимку.

Болгарський перець
Серед овочів перець — лідер за вмістом вітаміну С. Аскорбінова кислота допомагає засвоєнню заліза, якого в перці теж чимало. Овоч багатий вітамінами групи B, вони впливають на настрій і стан волосся і нігтів.

Як вибрати. Сезон дозрівання перцю — кінець літа, саме тоді можна купувати максимально натуральні і корисні плоди. Перець повинен бути важким, шкірка гладкою, блискучою, без плям, а плодоніжка зеленою і не сухою. Щоб отримати всі вітаміни взимку, перці можна заморозити — всі корисні речовини збережуться.

Капуста
Капуста у великій кількості містить дііндолілметан — речовина, яка захищає організм навіть від смертельних доз радіації. Ця властивість у найближчому майбутньому може допомогти онкохворим зберегти червоні і білі кров’яні тільця при променевій терапії. Ще в капусті міститься величезна кількість вітаміну К — він необхідний для нормального згортання крові і синтезу кальцію.

Як вибрати
. Соковита капуста важка, з щільними листами, не проминається, якщо на неї натиснути. На ній не повинно бути плям і потемніння.

Баклажан
Баклажани містять вітамін С, калій і клітковину — всі вони допомагають роботі серця. Згідно з результатами експериментів, баклажани значно знижують рівень поганого холестерину в крові і регулюють вагу. Шкірка містить антиоксиданти — вони впливають на роботу мозку і покращують пам’ять.

Як вибрати.
Шкірка стиглого і смачного баклажана ідеально гладка і блискуча, овоч пружний і щільний на дотик, а плодоніжка свіжа і зелена.

Кабачок
Кабачок — незамінний овоч для підтримки чоловічого здоров’я. Бета-каротин, вітамін С і лютеїн, що містяться в його м’якоті, допомагають знизити ризик виникнення раку простати. Фітонутрієнти у складі кабачка запобігають збільшенню простати, що викликається надлишком тестостерону. Кабачки допоможуть і тим, хто хоче позбутися зайвої ваги: при високій поживній цінності вони містять всього 17 калорій на 100 грамів.

Як вибрати.
Максимум користі можна отримати з кабачків, зібраних з травня по липень. Вони прекрасно зберігають властивості при заморожуванні. Найсмачніші — кабачки середнього розміру з тонкою шкіркою.
Рейтинг:
(голосів: 1)
1-04-2019, 00:20
Коментарів 0 Переглядів 905

загрузка...
У Садгорі затримали чоловіка, який повідомив поліції про теракт у магазині
Зловмисник зателефонував 102 й повідомив, що снайпер буде здійснювати обстріл по людях
Поліція затримала чоловіка, що жорстоко побив чернівчанку
Нападником виявився 24-річний житель Вижницького району
Популярне Коментують
• Новини
























загрузка...
У всесвітньому рейтингу щастя 2019 року Україна зайняла всього лише 133-е місце. Хоча, за словами вчених, які проводили дослідження, якщо описати складові індексу щастя, все досить просто.
"Хочемо розвиватися у Чернівцях, щоб люди працювали вдома" (на правах реклами)

Як працюють на одному із найбільших підприємств Буковини ТОВ "Аутомотів Електрік Україна"
"Західний судинний центр" - лікарі, яких ви знаєте! (на правах реклами)

Про особливості роботи центру та переваги методик, які тут використовують, розповіли судинні хірурги "Західного судинного центру" Юрій Оліник та Володимир Савін.
Робимо повірку лічильників води з "Гекон" (на правах реклами)

Дуже важливо вчасно виконувати його обслуговування та повірку лічильника
Мережа «Копійочка» вже вкотре дарує вам призи! (новини компанії)

31 травня мережа магазинів потрібних речей "Копійочка" поповнилась ще одним магазином в м. Чернівці, по вул. Головна 215