Неочікувані смакові поєднання, які варто спробувати

новини
1 049
0
Неочікувані смакові поєднання, які варто спробувати

Здавалося б, кому як не українцям знати все про екстремальні поєднання продуктів: наш улюблений борщ і "майонезні" салати із вражаючою кількістю інгредієнтів зазвичай шокують іноземців. Але часом світові кулінари пропонують настільки екзотичні комбінації, що повірити в їхній вишуканий смак просто неможливо. Втім, ми вирішили ризикнути – і залишилися задоволені. Спробуйте теж трохи розширити свої гастрономічні горизонти.

Фруктовий салат та перець чилі



Посипані цукром або заправлені йогуртом шматочки фруктів – занадто нудно. Мексиканці додають до такого салату мелений перець чилі та лимонний сік. Секрет у тому, що капсаїцин, на який багатий гострий перець, справді підсилює смак фруктів. Уже не десерт, але корисно.

Диня та шинка

Традиційна італійська закуска до вина. Гості будуть приємно здивовані.

Кава та вершкове масло

Якщо кофеїн вас не бадьорить, підсильте його дію вершковим маслом. Дейв Атсон, автор незвичайного рецепта, надихався традиційним тибетським напоєм тсампу – чаєм з маслом із молока яка. Через любов до кави і за браком яка, ключові інгредієнти Дейв замінив. Вийшло ще смачніше – наче вершковий лате.

Арахісова паста та помідор

Не бійтеся використовувати горіхові пасти під час приготування основних страв. Соус на основі арахісової пасти добре відтіняє смак м'яса і може стати чудовою заправкою для салату.

Попкорн та молоко

Хто сказав, що попкорн можна їсти тільки в кінозалі? Ніхто. Тому заливаємо молоком і насолоджуємося альтернативою кукурудзяним пластівцям до сніданку. Краще солодкий або з нейтральним смаком, але тут вже все залежить від того, наскільки ви авантюрна людина.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Афера на 13 мільйонів: на Буковині затримали забудовника, який обдурив інвесторів
6 313
Не стало завідувачки відділу Чернівецького центру контролю хвороб Оксани Жук
6 273
Передача ключів відбулася мирно: на Буковині ще три громади перейшли до ПЦУ
4 408
Затримання працівниками ТЦК лікаря-педіатра на Буковині: триває службове розслідування
3 889
Смертельне побиття буковинки Вікторії Тоненчук: підозрюваний постане перед судом
3 229
Звільнився багаторічний керівник пологового будинку №2 в Чернівцях Альберт Куріцин
3 149
На Буковині директор ліцею розтратив кошти, виділені на ремонт гуртожитку для ВПО
2 761
Відзавтра у Чернівцях тимчасово перенесуть зупинки громадського транспорту
2 717
У багатоповерхівці Чернівців горить квартира, евакуювали 23 людей
2 560
"Непоправна втрата": не стало головного диригента драмтеатру Чернівців Володимира Шнайдера
2 324


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.