Коли хочеться солоденького: рецепт пісного морквяного пряника

Порадуйте себе смачним десертом навіть під час Великого посту.

znaj.ua підготував рецепт пісного морквяного пряника.



Час приготування: 45 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 морква

1 середнє яблуко

1 стакан пшеничного борошна

1 стакан манної крупи

100 г цукру

3-4 ст.л. олії

1 ч.л. розпушувача

1-2 пучка меленого імбиру

0,5 ч.л. меленої кориці

1 ст.л. кунжуту

Приготування:

1. Очищаємо моркву. Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, манку та розпушувач. Додаємо корицю, імбир та кунжут. Перемішуємо.

2. Моркву та яблуко без шкірки натираємо на дрібній тертці, додаємо до сипучих інгредієнтів і поливаємо олією. Замішуємо тісто.

3. Форму невеликого діаметру застеляємо папером, змащуємо олією. Розподіляємо тісто по формі.

4. Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо на 30-35 хвилин до готовності.