Відмовитися від бутербродів з ковбасою закликає виконувач обов'язків голови МОЗ України Уляна Супрун. Цей недорогий перекус – один з найпопулярніших серед українців, і особливо тих, що працюють поза офісами.
Чим же так шкідлива ковбаса і як знайти їй альтернативу?
Дієтолог Людмила Гончарова радить, якщо і вживати ковбасу, то не більше п'ятдесяти грамів і тільки раз на тиждень. Якщо ж ви зловживаєте бутербродами, паніні, хот-догами і чізбургерами кожного дня, то проблеми зі здоров'ям вам гарантовані.
"Бутерброди викликають запальні процеси, хвороби серцево-судинної системи: інфаркти, інсульти, атеросклерози. Крім цього, виникають порушення гормонального фону, надмірна вага, поганий настрій, депресивний стан і порушення роботи кишечника", – застерігає фахівець із харчування.
В якості альтернативи медик радить замінити ковбасу на варене м'ясо. І обов'язково додавати зелень.
"Варений шматок м'яса коштує так само, як і ковбаса, а можливо, навіть дешевше. Ви можете купити телятину або індичку", – радить Людмила Гончарова.
А ще для бутерброда обирайте житній або зерновий хліб. Від батона краще відмовитися взагалі.
