Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Послуги | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Запашне какао: корисні властивості ароматного напою


Його приємний аромат прикрашає затяжні зимові вечори, під час перегляду різдвяного фільму ми встигаємо випити кілька порцій цього напою і взагалі асоціюємо наповнені ним чашки зі сніговою порою та затишком. Усе це про какао.

Чому його корисно вживати розповів консультантку зі здорового харчування Юлію Крілик, пише LifeStyle 24.



"Якщо говорити про корисні властивості какао, то воно має бути натуральним, тобто, виготовленим з необсмажених органічних какао-бобів. Той порошок, який продають на прилавках магазинів за 30-40 гривень, краще не купляти. Адже перед продажем його могли обробити хімією", – переконує вона.

"Какао – джерело цинку, заліза й магнію"
Виявляється, у какао – майже три десятки корисних мікроелементів та мінеральних речовин. Недарма "їжею богів" його називали ще ацтеки.

"Цей напій багатий на кальцій, фосфор, цинк і залізо. Магній, якого також достатньо в какао, регулює рівень інсуліну в крові, розслабляє м’язи й полегшує симптоми ПМС у жінок. Ще воно містить вітаміни B6, E та К", – розповідає Юлія Крілик.

Експертка додає: какао покращує настрій, оскільки має у своєму складі антидепресант фенілефіламін. Проте зловживати цим напоєм, на її думку, не варто: "Достатньо пити одну, максимум дві чашки какао в день, його бажано споживати в передобідню пору".

"Надмір какао може спричиняти в дітей гіперактивність"
Мабуть, немає такої реклами какао-напою, в якій би не фігурували діти. Проте якраз малолітнім Юлія Крілик радить бути з ним обережними, а тим, кому ще не виповнилося трьох років, узагалі не вживати.

Часто какао-боби є алергеном і дитячий організм чутливіший до них, аніж дорослий. Як вихід – готувати напій з кероба (коричневий порошок, який отримують із сушених стручків ріжкового дерева, за смаком нагадує какао з цукром). На відміну від какао, він не містить кофеїну.

Тому батьки можуть бути спокійні щодо алергії чи гіперактивності своїх малюків. Також скажу, що какао допомагає дітям у зимово-весняний період, коли їм через похмуру погоду важко прокидатись. Адже містить теобромін, який додає бадьорості", – переконує консультантка зі здорового харчування.

"Інколи кофеїн, який містить какао, лише погіршує ситуацію"
На щастя, протипоказань стосовно вживання какао менше, ніж рекомендацій. Проте, якщо ви обожнюєте ним ласувати, то, знову ж, пам’ятайте про кофеїн.

"Тим людям, які мають синдром хронічної втоми, кому не вистачає енергії, цей стимулятор нервової системи тільки погіршить ситуацію. Справа в тому, що ви лише певний час відчуватимете себе збудженими, потім знову втомитеся", – пояснює Юлія Крілик. Ще вона не рекомендує вживати какао тим, хто має проблеми з нирками та подагру (форма артриту).

"Какао буде ефективнішим, якщо готувати його на рослинному молоці"

Як каже консультантка зі здорового харчування, класичний варіант приготування какао містить коров’яче молоко й цукор. Однак Юлія Крілик вважає: такий рецепт – не найкращий для нашого здоров’я: "Ці складники знижують користь напою, про яку ми вже говорили. Тому пропоную варити какао на рослинному молоці (мигдальне, кокосове чи соєве) і не додавати туди цукру".

Рецепт приготування какао на рослинному молоці:

Інгредієнти:
• 1 ст. л. какао
• 1/2 ч. л. кориці
• 1/4 ч. л. куркуми
• 1/4 ч. л. мускатного горіха
• 1/4 ч. л. кардамону
• 1 ч. л. меду чи кленового сиропу
• 1 стакан мигдального (або будь-якого іншого рослинного молока)

Спосіб приготування:

Змішати всі інгредієнти в кухлику. Нагріти, не доводячи вміст до кипіння, поступово розтирати ложкою всі грудочки. Відтак, перелити в чашку, а зверху посипати корицею, горіхами.

А чи смакує какао вам? Що додаєте, готуючи цей ароматний напій? Діліться в коментарях.
Рейтинг:
(голосів: 1)
10-02-2019, 00:50
Коментарів 0 Переглядів 579

загрузка...
У Чернівцях кандидат у нардепи спричинив ДТП і втік з місця пригоди
Винуватець автопригоди поводив себе агресивно та нецензурно висловлювався у присутності поліції
Як голосувала Буковина: остаточні дані активності виборців
Показник явки виборців на Буковині складає 42,06%
Хто переміг на виборах у Чернівцях: соціологи оприлюднили результати екзит-полу
Представниця "Слуги народу" Олена Лис отримала 36% підтримки виборців, на другому місці – Віталій Михайлішин
Популярне Коментують
• Новини
























загрузка...
У всесвітньому рейтингу щастя 2019 року Україна зайняла всього лише 133-е місце. Хоча, за словами вчених, які проводили дослідження, якщо описати складові індексу щастя, все досить просто.
"Хочемо розвиватися у Чернівцях, щоб люди працювали вдома" (на правах реклами)

Як працюють на одному із найбільших підприємств Буковини ТОВ "Аутомотів Електрік Україна"
"Західний судинний центр" - лікарі, яких ви знаєте! (на правах реклами)

Про особливості роботи центру та переваги методик, які тут використовують, розповіли судинні хірурги "Західного судинного центру" Юрій Оліник та Володимир Савін.
Робимо повірку лічильників води з "Гекон" (на правах реклами)

Дуже важливо вчасно виконувати його обслуговування та повірку лічильника
Мережа «Копійочка» вже вкотре дарує вам призи! (новини компанії)

31 травня мережа магазинів потрібних речей "Копійочка" поповнилась ще одним магазином в м. Чернівці, по вул. Головна 215