З'їсти рибу, м'ясо або салат Олів'є? Або все разом і побільше, як завжди в новорічну ніч?
Дієтолог і гастроентеролог Галина Незговорова розповіла, що краще їсти, щоб було смачно і не луснути від переїдання за святковим столом.
"Є кілька причин переїдання на новий рік. Перше - це стреси перед святом, голодування і безконтрольне вживання страв, які представлені за столом", - говорить Галина.
Фахівець з харчування дала наступні поради:
Не сідайте за новорічний стіл голодними;
Не зловживайте алкоголем і не змішуйте різні види спиртного. Алкоголь збільшує апетит і притуплює контроль за процесом насичення, і людина з'їдає набагато більше;
Вибирайте не більше 3-4 святкових страв і не намагайтеся спробувати абсолютно все;
Віддавайте перевагу зелених салатів і овочів. Вони добре насичують і запобігають переїданню;
М'ясо і рибу комбінуйте з овочами - це кращий варіант;
Не їжте фрукти та солодощі відразу після основних страв. Це може викликати дискомфорт у шлунку, здуття і навіть діарею;
З напоїв віддайте перевагу негазованій воді, свіжовичавленим сокам і несолодким компотам;
Перед святковим вечором слід обов'язково розслабитися, відпочити і добре виспатися.
"За святковим столом не переїдайте і не зловживайте алкоголем. Більше спілкуйтеся, танцюйте і радійте, щоб свято в жодному разі не нашкодило вашому здоров'ю, а принесло тільки користь", - радить Галина Незговорова.
