Вчені назвали смертельну дозу кави

Учені проаналізували спосіб життя і здоров’я кавоманів і прийшли до висновку про те, що вживати ароматний напій потрібно все ж помірно.

"Кава має побічні ефекти, що характеризуються викидами в кров адреналіну, пригнічує вивільнення інсуліну. Також через каву підвищується кров’яний тиск. Чотири чашки кави, випиті за день, збільшують ризик смерті на 50%", – таке резюме було зроблено авторами дослідницького проекту, передає ukrhealth.net.



Фахівці вивчили дані про 33,9 тис. чоловіків і 10 тис. жінок віком від 20 до 87 років. З числа цих учасників за час дослідження померло понад 2,5 тисяч осіб. Майже третина з них (32%) померли в результаті наслідків серцево-судинних захворювань.

Далеко не всі випробовувані були любителями кави. Дослідники порівняли показники здоров’я і смертності тих, хто був байдужий до напою, і тих, хто його любив і пив у великій кількості. Це зіставлення спонукало авторів роботи зробити певні висновки.

Зокрема, виявилося, що серед чоловіків смертність була трохи вища в групі любителів кави. Але її показники різко збільшувалися у зв’язку з великою кількістю напою, який споживається.

"Ризик смерті у шанувальників кави, які випивали менше 4 чашок в день, був незрівнянний з тим, якщо чоловіки випивали більше чотирьох чашок кави – смертність в цьому випадку збільшувалася до 56%. Такий ж взаємозв’язок між кількістю кави, яка обчислюється 4-ма чашками і смертністю, ми спостерігали і у жінок", – розповіли вчені.

Може здатися, що кава підвищує смертність, впливаючи на серце. Але вчені заявили, що саме на серцево-судинну смертність вживання кави якраз і не робить впливу. Наприклад, вони виявили, що у віці після 55 років, коли ризик серцевих хвороб різко підвищується, вживання кави ніяк не сприяє такому зростанню.

У підсумку дослідниками був зроблений висновок про те, що на збільшення смертності серед любителів кави впливає не вживання напою як таке, а властиві кавоманам малорухливий спосіб життя і куріння. Також важливим чинником, яким не можна знехтувати, є генетика. В першу чергу, саме завдяки їй людина відчуває смак кави і стає пристрасним любителем цього напою.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram