В Україні випав сніг, хто більше цьому радіє, як не діти. Більшість дітей пробували його нишком. Румунські вчені провели дослідження та встановили, чи безпечно їсти сніг.
Щоправда, дослідження провели у 2017 році, пише The Associated Press, передає 24 канал.
Дослідники зібрали зразки снігу у січні та лютому з парку та кільцевої магістралі у румунському місті Меркуря-Чук. Експеримент вчені проводили в температурних умовах від –1,1°C до –17,4°C.
Зразки снігу помістили у герметично закриті стерильні контейнери, після чого вчені намагалися виростити у них бактерії та цвіль.
Експеримент показав, що дуже свіжий сніг має мало бактерій, останні з’являються у ньому потім з повітря.
Через день у січневому снігу вчені виявили 5 бактерій на міліметр, а сніг у лютому містив у чотири рази більше бактерій. Через два дні у снігу виявили десятки бактерій.
Професор університету Іштван Мате не рекомендує їсти нікому сніг. Проте він зазначив, що якщо його трохи з’їсти, то це не призведе до захворювання.
Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
15-11-2018, 01:30
0
1 512
