Компанія США розпочне масовий продаж штучного м'яса

новини / Новини світу
1 781
0
Компанія США розпочне масовий продаж штучного м'яса


Американська компанія Just із Сан-Франциско почне продавати штучне м'ясо 2019 року. Спочатку воно з’явиться в ресторанах Азії та Європи.

Про це повідомляє ВВС, пише molbuk.ua

Американська компанія вирощує куряче м’ясо з клітин курки, не вбиваючи її. Такий продукт називають штучним м’ясом, м’ясом з пробірки або чистим м’ясом. Для того, щоб виростити м’ясо для курячих нагетсів у лабораторних умовах, потрібно 2 дні.

Щоб стимулювати клітини до розмноження, використовують протеїн, для підтримання його форми необхідний каркас.

Раніше собівартість такої технології не дозволяла випустити штучне м’ясо на ринок і масштабувати виробництво. Так, в 2013 році біолог Марк Пост з Університету Маастрихта створив перший у світі бургер з вирощеного в пробірці м’яса.

Виробництво продукту обійшлося 325 тисяч доларів. Відтоді розвиток технологій поступово знижував цю ціну, і сьогодні кілограм штучного м’яса коштує вже 80 доларів, а один бургер – 10 доларів. Таким чином, за чотири роки ціна скоротилася майже в 30 000 разів.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

12:59
Курс валют у Чернівцях 14 березня
12:41
Справжній козак: у Чернівцях народився хлопчик, вагою 5 кілограмів
12:19
Секретарка міськради Чернівців заробила за рік майже мільйон гривень
11:59
В МЗС відреагували на заяви Путіна про мир
11:40
"Це фільтр організму". Дієтолог назвала 4 речі, які зроблять нирки здоровішими
11:20
У Чернівцях аферисти видурили у жінки 32 тисячі
11:00
На Буковині вщент згорів автомобіль
10:40
Реєстрація на НМТ 2025: скільки триватиме та що змінилося у новому році
10:20
Окупанти атакували Україну безпілотниками: скільки вдалося збити
10:00
На що українці витрачають найбільше грошей: дані Держстату
09:55
Розсилка СМС для бізнесу: можливість збільшити продажі*
реклама
09:40
В Україні створили нову платформу по боротьбі з кіберзлочинами: як вона працює
09:20
День українського добровольця 2025: історія свята, привітання у віршах, прозі та листівках
08:58
Що їсти на сніданок для поліпшення рівня цукру в крові: 5 найкращих варіантів
08:30
Канада витратить майже $16 мільярдів на оновлення військового флоту
08:13
Ветеран війни озвучив несподівану версію причини виходу ЗСУ із Суджі
07:50
Продовження ремонту кільця біля Дріжджзаводу та приєднання аптеки-музею до медзакладу: головні новини
07:36
На Буковині сьогодні попрощаються з чотирма відважними Героями
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 14 березня не буде світла
07:00
Погода на Буковині 14 березня
02:00
Нутриціологиня пояснила, скільки пити води на день, та чому тепла краще за холодну
01:45
Ніколи не зливайте це у раковину: які звички гублять вашу сантехніку
01:30
П'ять способів використати пластикові пляшки на городі та зекономити купу грошей
01:15
Для серця та імунітету: чим корисна цибуля і як її найкраще ввести в раціон
01:00
Зелений чай проти матчі: дієтологиня розповіла, який напій насправді корисніший
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм