Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Швидкий яблучний штрудель з ванільним соусом: рецепт


ноді так хочеться порадувати себе чимось дуже смачненьким. Якщо ви любите домашню випічку, пропонуємо спекти приголомшливий яблучний штрудель з родзинками, горіхами і прянощами. Його смак відмінно доповнить ніжний ванільний соус.

Яблучний штрудель з листкового тіста

Інгредієнти:
450 г листкового дріжджового тіста
5-6 яблук
100 г рубаних волоських горіхів
100 г світлих родзинок
1/2 ч.л. меленої кориці
1/4 ч.л. меленого імбиру
щіпка мускатного горіха
ванілін – на кінчику ножа
2 ст.л. цукру
1 ст.л. молока
цукрова пудра і збиті вершки – для подачі
Для соусу:
1 стручок ванілі
250 мл молока
250 мл збитих вершків
6 яєчних жовтків
80 г цукрової пудри

Рецепт приготування:
Розморозити листкове тісто і розкачати його в прямокутний пласт. Родзинки промити під проточною водою. Яблука помити, почистити і нарізати кубиками, видаливши серцевину.
Розкласти шматочки яблук, родзинки і рубані волоські горіхи на поверхні тесту, залишаючи кілька сантиметрів до краю. Посипати цукром, змішаним з прянощами і ваніліном.
Згорнути тісто рулетом, змастити молоком. Надіслати штрудель запікатися до духовки на 30-35 хвилин при температурі 180 С.
Готовий рулет остудити, посипати цукровою пудрою і подавати зі збитими вершками і ванільним кремом.
Для соусу розрізати стручок ванілі і вишкребти насіння, довести до кипіння з молоком, вершками і самим стручком. Видалити стручок ванілі. Яєчні жовтки збити з цукром до кремової консистенції, продовжуючи збивати, поступово влити гаряче молоко. Поставити суміш на водяну баню (не кип'ятити!). Тримати, помішуючи, поки суміш не загусне. Соус процідити через сито.
Рейтинг:
(голосів: 1)
14-10-2018, 00:20
Коментарів 0 Переглядів 895

За добу на Буковині виявили 167 нових хворих на коронавірус
Число випадків COVID-19 у Чернівецькій області сягнула 14280 осіб

На Буковині 5 класів на самоізоляції через COVID-19
Наразі у Чернівецькій області 29 дітей хворіють на коронавірус
На Буковині судитимуть членів злочинної групи за умисне вбивство
Обвинуваченим може загрожувати позбавлення волі до п'ятнадцяти років або довічне ув’язнення
Популярне Коментують
• Новини










Укладайте декларацію з лікарем у місті, де живете. Блог Юлії Леськової
Лікуватися дистанційно випробування й для людини, й для лікаря
Де взяти маску? У смітнику!
Днями виходила з продуктового магазину і стала свідком дещо шокуючої ситуації
Замовити можна і ліки, і продукти
Бути на самоізоляції досить складно, якщо ти проживаєш одна
загрузка...
Хочете зробити татуювання, про яке точно не шкодуватимете? «AG_FAMILY» у Чернівцях втілить вашу мрію у життя!*

На базі тату-салону AG_FAMILY ви можете пройти спеціалізовані курси майстрів-тату.
Алергія на цвітіння амброзії. Чим вона небезпечна та для чого потрібні аналізи?*

Як діагностувати наявність алергії на квітучу амброзію та інші бур'яни, – читайте в нашому матеріалі.
Ще одна сонячна електростанція, змонтована компанією "ДімТек", з’явилася у  Чернівецькій області!*

Станція складається зі 108 монокристалічних фотомодулів AUO BenQ потужністю 310W та мережевого інвертора ZCS Azzurro 30 kw з укомплектованим Wi-Fi моніторингом.