Рецепт дня: овочеве рагу з індичкою

новини / Життя
2 794
0
Рецепт дня: овочеве рагу з індичкою

Шукаєте рецепт смачного і корисного обіду? Приготуйте дієтичне рагу з індички і сезонних овочів. Овочі з м'ясом найзручніше гасити в глибокій сковороді або сотейнику.

Рагу з індички і овочів

Інгредієнти:

500 г філе індички
1 цукіні або кабачок
1 баклажан
2 солодких перці різного кольору
1 цибулина
2 зубчики часнику
2 помідори
зелень петрушки або базиліка
рослинна олія
50 мл соєвого соусу
1/2 ч.л. карі
1/2 ч.л. меленої паприки
сіль, мелений перець

Рецепт приготування:

Філе індички помити і обсушити. Нарізати кубиками і замаринувати в суміші соєвого соусу, карі і паприки. Поставити в холодильник на півгодини.
Очищену цибулю, часник і зелень дрібно порубати.
Підготовлені овочі (перець, баклажан, цукіні, помідори) нарізати кубиками.
Обсмажити цибулю і часник до м'якості, додати філе індички. Готувати, поки воно не побіліє.
Додати овочі і зелень і тушкувати близько 20-30 хвилин. Баклажани і кабачки повинні легко проколюватися виделкою. Перевірити рагу на сіль, перець. Дати йому настоятися протягом 20-30 хвилин перед подачею.
Порада: не забудьте попередньо посолити і промити шматочки баклажана і цукіні.

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Буковину накриють заморозки: синоптики попереджають про похолодання
7 458
"Непоправна втрата": не стало головного диригента драмтеатру Чернівців Володимира Шнайдера
6 364
"Не побачив" бронювання лікаря: на Буковині на працівника ТЦК склали протокол через порушення
5 991
"Молимося за мир": до Чернівців завітав предстоятель ПЦУ Епіфаній - фото
5 271
Залишаються ще два старі кіоски: у Чернівцях розібрали радіоринок
4 176
На Буковині розслідують справу щодо працівників ТЦК, які переправляли ухилянтів за кордон
3 571
Що буде на місці будинку в центрі Чернівців, який обвалився два роки тому: у мерії відповіли
3 180
Поблизу Чернівців встановили міст, який з'єднує дві частини села - фото
2 125
Казав, що готовий "стріляти в українців": силовики Буковини викрили зрадника
2 005
Оборонці «Азовсталі» та ЧАЕС: з ворожого полону повернулись 185 військових
1 944


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.