RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Історія успіху | Історія успіху Афіша | Пропозиція тижня | Він+Вона | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Радіо | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |

Рецепт дня: овочеве рагу з індичкою

Шукаєте рецепт смачного і корисного обіду? Приготуйте дієтичне рагу з індички і сезонних овочів. Овочі з м'ясом найзручніше гасити в глибокій сковороді або сотейнику.

Рагу з індички і овочів

Інгредієнти:

500 г філе індички
1 цукіні або кабачок
1 баклажан
2 солодких перці різного кольору
1 цибулина
2 зубчики часнику
2 помідори
зелень петрушки або базиліка
рослинна олія
50 мл соєвого соусу
1/2 ч.л. карі
1/2 ч.л. меленої паприки
сіль, мелений перець

Рецепт приготування:

Філе індички помити і обсушити. Нарізати кубиками і замаринувати в суміші соєвого соусу, карі і паприки. Поставити в холодильник на півгодини.
Очищену цибулю, часник і зелень дрібно порубати.
Підготовлені овочі (перець, баклажан, цукіні, помідори) нарізати кубиками.
Обсмажити цибулю і часник до м'якості, додати філе індички. Готувати, поки воно не побіліє.
Додати овочі і зелень і тушкувати близько 20-30 хвилин. Баклажани і кабачки повинні легко проколюватися виделкою. Перевірити рагу на сіль, перець. Дати йому настоятися протягом 20-30 хвилин перед подачею.
Порада: не забудьте попередньо посолити і промити шматочки баклажана і цукіні.
Автор: diana_vataman
20-09-2018, 00:48
Коментарів 0 Переглядів 1 462


Загалом від початку пандемії в Чернівецькій області зафіксували 87 361 випадок коронавірусу

Народний артист України родом із Буковини виконує свої найвідоміші хіти
• Новини партнерів





ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі


«Це що – безкоштовно? Та ну!». Блог Надії Макушинської
Про дітей і (не)втрачені можливості
«Так вони знущаються над нами». Блог Надії Будної
У черзі до банку люди розмовляють про очікуване підвищення тарифів на комунальні послуги восени
«Вам гроші заплатили, а ви напишете!» Блог Анни Семьонової
Не підслуховувати наших людей протягом останнього часу вже не можу.
загрузка...
ВІДЕО Переглянути все відео

Холодно, дощ, багнюка, але це не зупиняє справжніх науковців

25.09.21 р. о 12.00 у приміщенні Чернівецької обласної організації товариства "Знання" України відбудеться конкурсний відбір на І навчальний семестр.

Компанія Flowers.ua https://flowers.ua/ займається доставкою квітів та подарунків в Чернівці та в будь-яке інше місто України і світу вже більш ніж два десятки років та знає толк у своїй справі.

З 22.09 до 29.09 у магазині можна вигідно придбати речі та зекономити 15 або 20% вартості.

Як працює ринок електричної енергії та чи легко укласти договір із постачальником, розповів директор ТОВ "Національна енергетична група" Борис Мирославович ПРОКОПЕЦЬ.

Усі шанувальники гіпермаркету "Ашан" тепер мають можливість без проблем дістатися до свого улюбленого магазину, оскільки перший етап ремонту вулиці Хотинської вже завершено.

Сьогодні ми поспілкувалися з керівником однієї із служб таксі у Чернівцях – MOEcoTAXI – Тимуром Ванчуровим і розпитали його про принципи та особливості роботи їхнього сервісу.