Чому варто обмежити сіль в раціоні і як це зробити

новини / Здоров'я
1 358
0
Чому варто обмежити сіль в раціоні і як це зробити

Щодня з готовою їжею ми вживаємо багато солі, часто не помічаючи цього. Максимальна денна норма – 5 грам. Відтак треба їсти менше солі та перейти на більш здоровий раціон.

Чому треба їсти менше солі
Надмірне споживання солі – понад 5 грам на добу – асоційоване із збільшенням ризику серцево-судинних захворювань, переважно пов’язаних із високим артеріальним тиском або серцевою недостатністю. Суттєве обмеження вживання солі та продуктів із значною кількістю доданої солі допомагає ефективно лікувати патологію серцево-судинної системи та нирок.

Скільки солі можна їсти в день
Рекомендована денна норма споживання солі – 5 грам на день. Це близько однієї чайної ложки. Рекомендовано споживати тільки йодовану сіль, оскільки у багатьох українців зараз спостерігається помірний дефіцит йоду.

Як обмежити кількість солі в раціоні
Дослідження свідчать, що понад 70% солі ми споживаємо у складі технологічно-оброблених продуктів. Тобто щодня з готовою їжею ми вживаємо велику кількість солі, часто не помічаючи цього.

Щоби контролювати кількість солі і зберегти своє здоров’я, по-перше, обмежте споживання таких продуктів як хліб, технологічно-оброблені м’ясні та рибні продукти, солоний сир, солоні овочі та готові соуси. По-друге, читайте етикетки продукту: якщо сіль знаходиться на початку списку інгредієнтів, то це означає її надмірний вміст. У МОЗ радять не їсти такі продукти.

По-третє, контролюйте кількість солі у процесі приготування страв. Це передусім стосується домашніх соусів, консервації тощо, а традиційні продукти з високим вмістом солі максимально замінюйте альтернативними, більш корисними продуктами.
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
Керівнику "Чернівціводоканал" оголосили підозру: на комунальному підприємстві зробили заяву
9 367
Проколов колеса, щоб не втік: на Буковині перевіряють співробітників ТЦК через конфлікт
6 431
Виводив людей з будинку: історія рятувальника, який став відомим завдяки фото
6 292
Сильні дощі та грози: на Буковині зіпсується погода
5 641
На Буковині оголосили підозри 10 посадовцям за розтрати бюджетних коштів на великі суми
5 269
«Вода чудова. Ідіть купатися»: чернівчани ходять на міський пляж попри заборони
4 733
Росія могла вдарити по Чернівцях ракетою Х-101 із касетною бойовою частиною: що відомо
4 225
Взяли пасажира — заплатите штраф до 32 тисяч гривень: водіїв попередили про рейди
4 099
Обороняв Батьківщину від ворогів: на війні загинув воїн з Буковини Віталій Майстрюк
3 639
На Буковині врятували чоловіка, який намагався накласти на себе руки
3 374