Якою б смачною не була ароматна кава, крім кофеїну вона також містить багато інших речовин, серед яких кислоти і інші смакові компоненти, які не завжди всім підходять.
Тому рекомендуємо звернути увагу на 3 поради, як правильно пити каву, щоб ароматний напій не нашкодив вашому здоров'ю.
Не пийте каву на голодний шлунок
Ніколи не пийте каву на голодний шлуно, тому що у ній міститься хлорогенова кислота, яка потрапляє в порожній шлунок та активно стимулює виділення соляної кислоти.
Але оскільки шлункові нема що перетравлювати, то кислота відразу налипає на слизову шлунка. Ось чому виникає печія і біль в шлунку.
Пийте каву через 30 хвилин після їжі
Повторимось, але якщо кава здатна активувати виділення шлункового соку, то її варто пити лише через 20-30 хвилин після ситного обіду або сніданку.
Це прискорить процес перетравлення їжі, сприяючи схудненню. Але зверніть увагу, що так пити каву не варто людям з проблемним шлунком – наприклад, з виразковою хворобою, гастритом і підвищеною кислотністю.
Що робити, якщо у вас підвищена кислотність
Якщо вас турбує знову та ж кислотність, то дієтологи рекомендують замінити натуральну каву ячмінним, жолудевим та іншими напоями, або ж пити каву з молоком, вершками і цукром, – так дія кави на виділення шлункового соку зменшується.
