Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.
Вчені Мічиганського університету виявили, що кориця сприяє спалюванню жиру та допомагає худнути. Спеція містить в своєму складі коричний альдегід – саме він перешкоджає розвитку ожиріння і гіперглікемії.
Альдегід здатен руйнувати жирові клітини, а також він пришвидшує метаболізм. А отже – шансів схуднути все більше.
Варто зазначити, що корисною для схуднення є саме справжня цейлонська кориця. Вона має більш світлий відтінок і насичений смак, ніж касія – дешевий аналог кориці, який часто зустрічається у магазинах.
