Які продукти не варто заморожувати

новини / Життя
2 389
0
Які продукти не варто заморожувати


Заморозка – чудовий спосіб зберегти продукти свіжити на довгий час. Однак не всі продукти однаково добре переносять низькі температури.

Існують продукти, які при заморозці втрачають свої властивості та стають майже неїстівними. Про них далі.

Молочні продукти
Йогурт, вершки і сметана при заморозці розшаровуються і втрачають смакові властивості.

Смажені продукти
Під час заморозки такі продукти втрачають хрустку скоринку, стають занадто м’ягкими та, відповідно, смакують не дуже.

Водянисті овочі та фрукти
До цього списку відносяться огірки, дині, селера і зелений салат. Під час заморозки вони втратять смак та свою текстуру: стануть ніби вареними.

Яйця в шкаралупі
Очищені від шкаралупи та збиті яйця і заморозити – вони зберігатимуться добре і їх без проблем можна приготувати після заморозки. Але заморожувати яйця, як вони є, не рекомендують.

Соуси
Підливи, заправки і соуси, в яких використовується борошно або кукурудзяний крохмаль, під час заморозки втратять свій смак і текстуру, а після розморозки їх використовувати вже не можна.

Читайте найоперативніші новини "МБ" у Facebook і Telegram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

18:59
Кікбоксери Буковини билися у напруженому чемпіонаті області
18:37
Військові знову активно замовляють будівництво фортифікацій
18:30
Розумне електроопалення: як налаштувати систему для максимальної ефективності*
реклама
18:17
Шахраї зламують акаунти в Instagram за допомогою образливих коментарів російською
17:59
Ці сім продуктів покращують пам'ять та роботу мозку: мають бути на тарілці
17:42
Шахи: на Буковині відбувся VIII Меморіал Миколи Копаєва
17:36
У парк Шевченка призначили нового директора
17:19
«Він любив свою країну і робив усе для її перемоги»: історія загиблого Героя Івана Лунева

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
20 061
На зупинку на Калинівському ринку витратять майже три мільйони
4 857
30 березня: церковне свято сьогодні, особливі прикмети дня і чого не можна робити
4 381
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
4 327
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
4 058
У Чернівцях відбувся всеукраїнський освітянський форум
3 982
У Покровську загинув військовослужбовець Чернівецького обласного ТЦК
3 694
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 545
У Чернівцях завтра перекриють завантажену вулицю: будуть обрізати дерева
2 454
Витягати з того світу – це просто робота: Чернівецький центр екстреної медичної допомоги очолив рейтинг успішних реанімацій в Україні
2 111

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм