На Центральному ринку Чернівців – дуже багато різних грибів. За кілограм білих просять 45 гривень, хоча можуть продати і за 40. А невелике відерце сироїжок або лисичок можна купити за 20-25 гривень.
Микола зі Сторожинецького району продає чотири кілограми гарних білих грибів.
"Якщо випаде дощ, то гриби ще будуть, – каже чоловік. – А якщо буде спекотно, то зникнуть. Торік було дуже багато білих грибів. Люди збирали мішками. Чи будуть такі цього року – важко сказати".
Зараз білі гриби можна збирати у дубових та букових лісах від Сокирянського до Сторожинецького районів. А ось у Карпатах їх ще немає, бо у горах прохолодно і білі гриби з’являються не раніше липня.
Досвідчені грибники радять не збирати і не їсти переспілі та червиві гриби, не збирати їх у парках, скверах, поблизу автомобільних трас. Гриби треба почистити та зварити у день збирання.
25-06-2014, 22:17
0
2 418
